这些野菜有毒！綦友们不要乱摘来吃哦~

xia2021 · 发表于 2023-3-20 09:11:44

冬去春来，草长莺飞

时令的野菜也悄然“上市”

然而，一旦采摘、食用不当

野菜极易引起中毒

污水口的野菜

近日，湖北省宜昌市，刘大叔看到江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿，便采了一大袋子带回家解馋。

中午做饭时，刘大叔还特意用清水将野菜泡了好几遍才下锅，随后将一盘野藜蒿凉拌吃光。当日14时许，刘大叔开始腹痛、拉肚子，有明显的脱水症状，家人忙将其送往医院。

经检查，医生诊断其为食物中毒，病因与吃野菜有关。好在就医及时，对症治疗后，已无大碍。

“野芹菜”吃错真要命！
2018年3月，湖南省长沙县的赵先生将一大把“野芹菜”带回家，赵先生的妻子蒋女士中午就炒了一份。这份“野芹菜”，蒋女士吃得比较多，赵先生和9岁的女儿只吃了一小口。

饭后不久，赵先生的妻子出现恶心欲呕等不适状况。随后，赵先生拿着地上剩下的一把“野芹菜”，立即将妻子送医。

后经疾控部门确认，这野菜名叫石龙芮，很像芹菜，含剧毒。误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者会在10余小时内死亡。

这种“蒜苗” 不能吃！

近日，浙江杭州63岁的胡先生，拎着一袋形似“蒜苗”的绿色植物，急匆匆赶到医院急诊室。

原来，当天下午两点左右，吃完午饭的胡先生突感腹痛不适，并有明显的恶心、呕吐症状。经过妻子仔细回想，怀疑是与用了花坛里摘的“蒜苗”来烧鱼有关。忍着腹痛和恶心不适，胡先生随妻子去查看采摘的“蒜苗”。

他们发现那根本不是大蒜叶，只是长得很像大蒜叶的植物。于是，胡先生立即拔了几株该植物，赶到医院就诊。

接诊医师通过症状鉴别，结合抽血化验结果，考虑“植物中毒”，给予护胃补液等对症治疗。而导致胡先生中毒的“真凶”也被揪了出来，这株植物名为风雨兰。

风雨兰属于石蒜科植物，常被作为盆栽种植，其实并不少见。它的花瓣中含有一种甙（dài），这种成分进入人体后会产生毒性。若不小心吃了风雨兰的花瓣，可能会出现腹泻、呕吐的现象，严重时还会出现皮肤过敏的症状。

需要注意的是，它的鳞茎也含有一种具有轻微毒性的植物碱，如果误食，会造成皮肤过敏、呕吐头晕等不良反应。