博涛 发表于 2024-02-01 09:16
主要是太明显了，老板态度也不好。
博涛 发表于 2024-02-01 09:21
端上桌子就没得多少，以为吃一哈还要下鱼片，几筷子吃完了问老板还有鱼没得，老板说没得了，短斤少两太明显了撒。
不在遥远 发表于 2024-02-01 09:42
各人傻出出的，称鱼的时候你干嘛去了？我上次吃鱼他给我称了7斤，还没破我喊他马上称给我看，只有五斤三两，不吃了走人，把他气死了
房东的猫眯 发表于 2024-02-01 10:05
称给你看了又怎样，切的时候留一块。我做过厨房
博涛 发表于 2024-02-01 09:21
端上桌子就没得多少，以为吃一哈还要下鱼片，几筷子吃完了问老板还有鱼没得，老板说没得了，短斤少两太明显了撒。
q168888 发表于 2024-02-01 09:27
不是我吹牛皮，綦江就没得几个不整称的鱼馆子。自认为喜欢吃鱼，綦江起码吃过二十家。
也不吃了。为啥一定要去外面吃q168888 发表于 2024-02-01 15:14
你该让他杀了煮了才走
鹰眼 发表于 2024-02-02 03:24
鱼馆行规八两秤，我做过鱼馆的，如果有较真的客人看秤足斤足两，砍杀了也要留一些。
q168888 发表于 2024-02-01 15:14
你该让他杀了煮了才走
q168888 发表于 2024-02-01 09:29
并且自己也喜欢钓鱼，煮鱼。几斤鱼好多一看就晓得。外面那些鱼馆子商家，PY太黑了
博涛 发表于 2024-02-01 09:16
主要是太明显了，老板态度也不好。
残阳殇夜 发表于 2024-02-06 00:25
首先，九斤二两是活鱼，先说，我不是店家，也不为他洗白，只是推断一下，活鱼称的时候，店家一般网鱼时手脚麻柳会带上一部分水，给你除二两，剩九斤，再杀鱼，除开极个别黑心商家，会在后厨换鱼（通常是当天的死鱼或快死的），一般现在的鱼多是饲料养的，一斤鱼除去内脏之类的，最多还剩6两，九斤乘以6两，那么杀完后最还剩5斤半，鱼这东西，大家都吃过，你要是再算上鱼头骨、鱼刺、鱼主骨的话，6两鱼可能还剩4两肉，那么5斤半再乘以70%，所以，一斤鱼进肚子的，也就3斤6两肉左右，所以6个人应该可以解决。但是哈，一般商家的称，都调过，懂得都懂，所以，楼主说的应该是实情。只是，吃都吃了，管他的，大不了没二回就是了，也谢谢楼主大大的帖子，让更多的人可以避坑
残阳殇夜 发表于 2024-02-06 00:25
首先，九斤二两是活鱼，先说，我不是店家，也不为他洗白，只是推断一下，活鱼称的时候，店家一般网鱼时手脚麻柳会带上一部分水，给你除二两，剩九斤，再杀鱼，除开极个别黑心商家，会在后厨换鱼（通常是当天的死鱼或快死的），一般现在的鱼多是饲料养的，一斤鱼除去内脏之类的，最多还剩6两，九斤乘以6两，那么杀完后最还剩5斤半，鱼这东西，大家都吃过，你要是再算上鱼头骨、鱼刺、鱼主骨的话，6两鱼可能还剩4两肉，那么5斤半再乘以70%，所以，一斤鱼进肚子的，也就3斤6两肉左右，所以6个人应该可以解决。但是哈，一般商家的称，都调过，懂得都懂，所以，楼主说的应该是实情。只是，吃都吃了，管他的，大不了没二回就是了，也谢谢楼主大大的帖子，让更多的人可以避坑
房东的猫眯 发表于 2024-02-01 10:05
称给你看了又怎样，切的时候留一块。我做过厨房
不在遥远 发表于 2024-02-01 09:42
各人傻出出的，称鱼的时候你干嘛去了？我上次吃鱼他给我称了7斤，还没破我喊他马上称给我看，只有五斤三两，不吃了走人，把他气死了
GHLH 发表于 2024-02-01 15:56
我几个约起去外边吃鱼时，也是发现无哪家渔馆不整称的。称十斤鱼端上来明显分量少。做人讲良心呢，下地狱的天阎君会算他账。曾经有家馆子被我问究竟是几两称作一斤哟，老板娘脸红得很，因为那天分量完全过分，特别是当我晓得和她其实是同村同组人时，那尴尬状……。
残阳殇夜 发表于 2024-02-06 00:25
首先，九斤二两是活鱼，先说，我不是店家，也不为他洗白，只是推断一下，活鱼称的时候，店家一般网鱼时手脚麻柳会带上一部分水，给你除二两，剩九斤，再杀鱼，除开极个别黑心商家，会在后厨换鱼（通常是当天的死鱼或快死的），一般现在的鱼多是饲料养的，一斤鱼除去内脏之类的，最多还剩6两，九斤乘以6两，那么杀完后最还剩5斤半，鱼这东西，大家都吃过，你要是再算上鱼头骨、鱼刺、鱼主骨的话，6两鱼可能还剩4两肉，那么5斤半再乘以70%，所以，一斤鱼进肚子的，也就3斤6两肉左右，所以6个人应该可以解决。但是哈，一般商家的称，都调过，懂得都懂，所以，楼主说的应该是实情。只是，吃都吃了，管他的，大不了没二回就是了，也谢谢楼主大大的帖子，让更多的人可以避坑
| 欢迎光临 綦江在线 (https://qj023.com/) | Powered by Discuz! X3.1 |