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标题: 吃清明草粑粑的季节来咯！ [打印本页]

作者: 时过境迁H 时间: 2024-2-28 16:49
标题: 吃清明草粑粑的季节来咯！
这段时间正是清明草长势最嫩的时候，当然有些人喜欢用清明草开花的花尖做粑粑，我老家那边就喜欢用图片上这清明草的样子做粑粑，花一天的时间终于吃上了，没包馅儿，和上红糖吃原味也是不错的。

作者: sanyue 时间: 2024-2-28 16:49

作者: yyy大灰狼 时间: 2024-2-28 17:53
看样子很不错，只是不晓得好妻不？？

作者: 时过境迁H 时间: 2024-2-28 18:34

yyy大灰狼发表于 2024-02-28 17:53
看样子很不错，只是不晓得好妻不？？

喜欢吃的人就觉得好吃，不喜欢吃的就觉得不好吃

作者: 浮生☆如梦 时间: 2024-2-28 19:16
看上去就很好吃

作者: yyy大灰狼 时间: 2024-2-28 19:18

时过境迁H 发表于 2024-02-28 18:34
喜欢吃的人就觉得好吃，不喜欢吃的就觉得不好吃

有一次我弄来是苦的，可能是我没有加糖

作者: 时过境迁H 时间: 2024-2-28 19:44

yyy大灰狼发表于 2024-02-28 19:18
有一次我弄来是苦的，可能是我没有加糖

没加糖是有点苦，还有就是要把那个清明草用开水焯一下水，再打碎+糖融化后加粉子揉一起呢

作者: 时过境迁H 时间: 2024-2-28 19:46

浮生☆如梦发表于 2024-02-28 19:16
看上去就很好吃

只能说将就吃

作者: yyy大灰狼 时间: 2024-2-28 20:47

时过境迁H 发表于 2024-02-28 19:44
没加糖是有点苦，还有就是要把那个清明草用开水焯一下水，再打碎+糖融化后加粉子揉一起呢

只是我这个人很懒，不想做，做来也吃不了多少

作者: 掐指一算、此奶 时间: 2024-2-28 20:48
和糯米一起蒸熟，打成糍粑好吃

作者: 命运loading 时间: 2024-2-28 20:55
过年的时候吃了，吃不来这个。可能是第一吃有点排斥

作者: 时过境迁H 时间: 2024-2-29 06:14

命运loading 发表于 2024-02-28 20:55
过年的时候吃了，吃不来这个。可能是第一吃有点排斥

正常的嘛，就像榴莲那些一个道理，一些人吃起香得很，一些人吃得吐

作者: 时过境迁H 时间: 2024-2-29 06:15

掐指一算、此奶发表于 2024-02-28 20:48
和糯米一起蒸熟，打成糍粑好吃

嗯，这个蒸也是用糯米粉和粘米粉一起蒸的，和打糍粑里差不多

作者: 博涛 时间: 2024-2-29 06:43
路过

作者: 七月探戈 时间: 2024-2-29 14:01
这玩意我小时候都是打猪草最喜欢打的，人能吃？

作者: 时过境迁H 时间: 2024-2-29 14:24

七月探戈发表于 2024-02-29 14:01
这玩意我小时候都是打猪草最喜欢打的，人能吃？

清明草呀！流传的清明粑就是这玩意儿做的噶

作者: 掐指一算、此奶 时间: 2024-3-6 21:30

时过境迁H 发表于 2024-02-29 06:15
嗯，这个蒸也是用糯米粉和粘米粉一起蒸的，和打糍粑里差不多

糯米不是糯米粉

作者: 时过境迁H 时间: 2024-3-8 12:11

掐指一算、此奶发表于 2024-03-06 21:30
糯米不是糯米粉

糯米粉不是糯米做的？

作者: 时过境迁H 时间: 2024-3-8 12:12

掐指一算、此奶发表于 2024-03-06 21:30
糯米不是糯米粉

反正是差不多的东西噶

作者: 掐指一算、此奶 时间: 2024-3-11 01:06

时过境迁H 发表于 2024-03-08 12:12
反正是差不多的东西噶

味道不一样

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