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电力十足！綦江非遗炒茶香飘千里~

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xia2021

发布时间: 2025-4-11 11:14

正文摘要:

4月8日，在重庆市綦江区永新镇茶山，一大片苍绿的茶海绵延不绝，村民们穿梭在连绵的茶垄间，熟练地将芽尖嫩绿收入箩筐。采摘好的春茶由茶山脚下的古剑山祺茗茶叶有限公司(以下简称“祺茗茶叶公司”)统一加工。茶厂内 ...

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坚持下去来自：重庆重庆 发表于 昨天 07:37

茶老板发大财了

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霍霍霍霍老师来自：重庆重庆 发表于 昨天 04:03

好多钱一斤

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火拼一把来自：中国中国 发表于 3 天前

4吨～60万～？？八十不到一斤？？附加值有点低哟～

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綦江女子来自：重庆重庆 发表于 4 天前

我小时候看我妈妈炒茶都是柴火灶上，好像是炒四遍，揉四遍，再用柴火灶烘干，那个锅儿，都要香好多天，满满的茶香

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静三岁来自：重庆重庆 发表于 4 天前

回龙谷主发表于 2025-04-11 12:07
实话实说，制茶酿酒等都是农林产品的延伸加工，并不复杂，本质的制茶相对来说工艺还更简单一些，和做萝卜干老盐菜包皮蛋豆腐乳没多大区别，各种包装品牌的炒作特殊工艺都是花里胡哨。直接鲜制不发酵就是绿茶，红茶黑茶乌龙也就是制后陈放半发酵和全发酵的区别

好的工艺确实是不一样的，隔行如隔山，真的没有你想的那么简单。虽然现在机器代替了人工，但是口感绝对是不一样的

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黝黑蜗壳来自：重庆重庆 发表于 5 天前

回龙谷主来自：江苏苏州江苏苏州 发表于 5 天前

实话实说，制茶酿酒等都是农林产品的延伸加工，并不复杂，本质的制茶相对来说工艺还更简单一些，和做萝卜干老盐菜包皮蛋豆腐乳没多大区别，各种包装品牌的炒作特殊工艺都是花里胡哨。直接鲜制不发酵就是绿茶，红茶黑茶乌龙也就是制后陈放半发酵和全发酵的区别

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aoj来自：重庆重庆 发表于 5 天前

……

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sanyue来自：重庆 发表于 5 天前

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