(一)播种 姑娘怕误女婿,庄稼怕误节气。 节气不等人,春日胜黄金。 春种一粒粟,秋打万石粮。 人误地一时,地误人一季。 春天捅一棍,秋天吃一顿。 挖个窝窝,吃个饽饽。 春天刨个坑,秋天打半斤。 春天刨一点,秋天收一碗。 芒种芒种,样样要种;过了芒种,不可强种。 细耕细种,强如上粪;粗耕粗种,不如不种。 旱谷子,涝豆子,沙土花生泥土麦。 旱天芝麻雨淋豆。 麦收三月雨,稻秀雨浇,无灰不种麦。 种绿豆,地宜廋。 (二)田间管理 三分在种,七分在管。 三分种七分管,十分收成才保险。 人哄地一时,地哄人一年。 草是五谷病,不除苗送命。 苗里一棵草,赛过毒蛇咬。 适时锄一寸,胜过一莊粪。 深耕又细耙,肥饱勤除草。 中耕多几遍,抗涝又抗旱。 斩草不除根,春风吹又生。 干土趟地如上粪,湿土趟地如夹棍。 人怕痨病地怕霜,天怕浮云地怕荒。 千年草籽,万年鱼籽。 要想害虫少,锄尽田边草。 (三)土壤、保墒 儿要亲生,田要深耕。 深耕细耙,旱涝不怕。 翻地如翻金,深耕如上粪。 家里土,地里虎。 灶洞土,塞过虎。 深犁深耙,野草不发。 深耕一寸,多打一囤。 (四)肥料
牛粪冷,马粪热。 好酒好肉待女婿,好粪好料上秧田。 无灰不种麦,无酒不请客。 在家粪脏,送地粪香。 肥料臭,肥料脏,种出庄稼喷喷香。 沤肥没有巧,一层土,一层草。 青草沤绿肥,肥壮有力气。 割草沤青肥,粮食打满囤。 草无泥不烂,泥无草不肥。 冷粪果木热粪菜,生粪上地连根坏。 豌豆不用粪,只要灰来殡。 (五)水利 水是庄稼血,粪是作物粮。
奶足娃娃胖,水足禾苗壮。 宁打一眼井,不盖三间房。 修库筑坝,旱涝不怕。 大沟通小沟,旱涝保丰收。 修渠如修仓,积水如积粮。 把洪水堵起来,把泉水挖出来,把海水抽上来。 修渠如修仓,储水如储粮。 山水蓄起来,河水引出来。 井水抽出来,换出粮食来。 只靠双手不靠天,修好水利万年欢。 不挖大水库,雨水存不住。 积水如积金,囤水如囤粮。 不怕干旱,就怕靠天吃饭。 天上望一望,不如修个塘。 (六)种子、秧苗 好种出好苗,好葫芦开好瓢。 母大子壮,好种壮秧。
种地选好种,赛如土地多两垅。
选出粒大干燥种,不怕旱雨又耐风。
种子年年选,保住金饭碗。
留好种子田,年年保丰产。
家有一好种,不怕老天哄。
母羊大,生好恙;棉棵大,结好桃。
若要吃饱饭,谷种年年换。
麦种调一调,好比上肥料。 场选不如田选,田选不如穗选。 春天到百草青,选种浸种最要紧。 水浸五谷种,耐旱不出虫。 谷子过水,五双十全。 (七)合理密植 合理密植真是好,光长秧苗不长草。 不稀不稠,保证丰收。 不稀不密,多穗多谷。 旱地要比水地密,肥地比瘦地稀;山地要比平川密,粘土要比沙土稀。 (八)茬口 庄稼养庄稼,倒茬如上粪。 茬口不换,丰年变歉年。
麦不离豆,豆不离麦。 (九)植物保护 深耕深锄,害虫无窝;深犁深耙,害虫无家。 (十)农机具 改革农具,提高效能;多快好省,生产猛进。 农具换新装,米麦格外香。 (十一)收获 麦收九成熟,不收十成落。 宁收九成熟,不收十成丢。 秋挖甘草,量多货好。 低头的庄稼穗大,扬头的庄稼穗小。 一穗撒一粒,一亩丢掉一簸箕。 收麦如救火。 稼欲熟,收欲速。 (十二)蔬菜 立冬不拔葱,落了一场空。 白菜养皮肤,茄子强筋骨。
菜不移,栽不发。
雨种豆子晴种棉,种菜最好连阴天。
冷粪果木热粪菜,生粪上地连根坏。
寒露绑菜头,霜降起白菜。 吃不断的菠菜,长不尽的白菜。(可常年培养)
菜要好,除虫早。
深种茄子浅栽葱。
生姜老来辣。 不是肥土不栽姜。 姜在地里长,土里要干爽。 辣对辣,叶不发。(葱蒜辣椒等不宜连种) 横栽山芋竖栽葱。 葱怕雨淋蒜怕晒。 淹不死白菜干不死葱。 瘦地瘠岭不要扔,种个瓜儿也有收。 黄瓜韭菜两头香,黄瓜茄子两头鲜。 富贵黄瓜不断头。(可常生产) 茄子老了一肚籽,黄瓜老了还好吃。 生菜不离园。(四时可种) 左右通锄,一万余株。(种蒜) 参考文献: [1]董汉文:《农谚》,北京:中国农业出版社,2011年6月第1版(2021年5月第2次印刷).
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