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敬娃小面浇头――红烧软臊。

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(1楼)楼主

发表于 2022-10-5 19:13:32 | 只看该作者回帖奖励

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|倒序浏览 |阅读模式来自：重庆重庆

今天的三鲜肉有点肥，先嘿起爆炒，把猪油逼出来（图一），猪油另外装盆。炸得焦焦的嘎嘎炒上糖色（图二）。加入料酒、老姜粒、豆瓣酱以及其它佐料小火慢炒，加入长江水适量（图三）。小火熬制四十分钟，大火收汁，起锅装盆（图四）。红彤彤的敬娃小面浇头就烧制完成，期待明天早晨的臊子面哟要吃的请早哟

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(2楼)沙发
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发表于 2022-10-5 19:15:28 | 只看该作者来自：重庆

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肝胆相不照

(3楼)板凳
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发表于 2022-10-5 19:20:44 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

不错

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(4楼)地板
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发表于 2022-10-5 21:01:23 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

要得

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5楼
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发表于 2022-10-5 21:08:56 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

好安逸

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春天一定会来

6楼
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发表于 2022-10-5 21:35:30 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

地点报出来

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7楼
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发表于 2022-10-5 22:40:13 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

你这个臊子，哪个步骤炒的糖色啊

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8楼
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发表于 2022-10-5 22:47:22 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

美食家

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9楼
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发表于 2022-10-5 23:01:47 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

敬叔，赶水米粉臊子呀，可以哦

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10楼
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发表于 2022-10-5 23:29:38 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

是可以

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