西汉时期应用于抗旱轮作的代田法（农耕文化）

chenbingchenjun · 发表于 2024-10-7 13:20:10

（一）畎（quan）亩法
在西汉时期的代田法之前，最早的抗旱耕作及排水防涝是畎亩法，畎是沟，亩是垄，沟垄相间，畎亩法也就是一种垄作法，在种植农作物时，“上田弃亩（垄），下田弃畎（沟）”，上田弃亩（垄）即在地势高的田里将作物种在沟里而不种在垄上，高田种沟不种垄有利于抗旱保墒（保水分），下田弃畎（沟）即在地势低的田里将作物种在垄上而不种在沟内，低田种垄不种沟有利于排水防涝和通风透光。

图1 畎亩法

由于田中的沟和垄的宽度一般相等，即宽1尺，深1尺，逐渐地，人们就习惯用畎亩（沟垄）来计算农田的面积，3条沟和3条垄为1步，100步为1亩。这就是土地计量单位“亩”的来历。《吕氏春秋》还提出：垄应该宽而平，沟应该窄而深，而且要创造一个上虚下实的耕层结构，这样才能为农作物生长发育创造良好的土壤环境。另外，畎亩的修治方向要根据地形具体情况而定，特别是要考虑水流和阳光的方向。比如，南北向或者东南向的畎亩就比较有利于接受阳光照射，增强光合作用;反之，东西向的畎亩，阳光就不能照射到作物根部，不利于作物的生长。

畎亩法有利于农作物的采光和通风，也有利于中耕和除草。垄作这种耕地方法至今仍有较高的实用价值，垄作栽培地面呈波浪形起伏状，地表面积比平作增加25%~30%，白天垄上温度比平作高2~3℃，夜间垄作散热面积大，土壤湿度比平作低，土壤昼夜温差增大，有利于作物生长。在雨水集中季节，垄台与垄沟的位差，便于排水防涝;地势低洼地区，垄作可改善农田生态条件。

（二）代田法
畎亩法也有其弊端，土地没有得到轮休。当土地肥力用尽以后，就需要让土地休养一段时间才能重新种植，少则一年，多则三年，大大降低了土地利用效率。代田法是西汉农学家赵过在总结前人经验的基础上，对畎亩法加以改进和推广的一种适应黄河流城旱作地区的耕作方法（能否借鉴到长江流域的旱作地区？）。由于同一地块土地的沟和垄隔年代换，所以称作代田法。

图2 代田法

由于黄河流域是旱作区，雨水较少，而且春天常有大风，春季将幼苗种在沟里，能够保持一定的温度和水分，有利于防风抗旱，这时垄处于休息状态，任其自生野草培养肥力。夏季作物已经生长到一定高度，这时把垄上的养过杂草有肥力的土壤培到作物的根部，肥沃的垄土不但可以壮苗，还可以使作物的根基更加牢固，从而抵御黄河流域夏季的大风。经过多次中耕和培土，原来的垄和沟已经互换了位置，而幼苗总是在沟里播种，于是就产生了休困轮作的效果。使用代田法，虽然每季只有一半的土地在进行耕种，但省下了休田的时间，并且垄上的土壤仍然可以为正在耕作的土地提供肥料，因而实际上提高了农田的使用效率和单位产量。

参考文献：
[1]中国农业博物馆编：《五千年农耕的智慧》，北京：中国农业出版社，2020年11月第1版（2021年4月重印），第37-41页.