綦江永城虾子大丰收！开捕现场好热闹！

xia2021 · 发表于 2024-10-13 09:22:46

乡村行看振兴丨6万余斤罗氏沼虾开捕

秋天到~鱼虾肥

永城镇的80亩罗氏沼虾迎来丰收
抢鲜“蹦”上餐桌

在永城镇复兴村
重庆顺浩农业开发有限公司的
鲜虾养殖基地
一口口虾塘连畦成片
工人们正穿梭在虾塘间忙着捕捞
随着渔网逐渐收紧
一只只体态饱满、个头硕大的
罗氏沼虾在渔网中活蹦乱跳
溅起层层水花
一派喜人的丰收景象

据悉
基地今年养了80亩罗氏沼虾
5月投放虾苗
经过几个月的养殖
当下正是罗氏沼虾
肉质最肥美的时候
大的虾一只能有2两多

「基地负责人陈先洪」

我们的虾主要销往附近区县的批发市场和商超，每天销量在1500斤左右。这一批虾可以捕到11月，预计产量6万斤左右，产值约200多万元。

这并不是陈先洪第一次规模养殖鲜虾，2019年，陈先洪在区农业农村委的帮助下，来到复兴村打造了200亩的鲜虾养殖基地。鲜虾的养殖条件要求很高，所以养殖基地采用山泉活水养殖，同时对养殖环境的温度、湿度、含氧量等也会进行实时监测，随时调控，以确保虾的品质。

“最开始养殖的是南美白对虾，一年两季，年总产量大约有20余万斤，总产值达到800余万元。”陈先洪介绍，考虑到市场行情变化和品类多样性等原因，今年他新增养殖了80亩的罗氏沼虾。

罗氏沼虾原产于东南亚，属于大型淡水虾，素有“淡水虾王”之称。“我们这个虾的口感非常Q弹、味道鲜美，客户评价都很高。”陈先洪说。

鲜虾养殖不仅为陈先洪带来了收益，还带动了当地村民就业。陈先洪介绍，在养殖基地务工的都是附近的村民，固定工人有15人，出虾高峰期还会招20多个临时工，每年养殖基地的劳务支出就有100多万元。

“在基地务工，一年收入6万元没得问题，相比之前到处找活儿做，现在收入稳定，除去一家人的生活开支，一年下来还有节余。”对于现在的生活，村民钟德明表示很满足。