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敬娃午餐——喷香红烧肉。

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(1楼)楼主
发表于 2024-11-10 13:09:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 重庆 重庆
红烧肉、沥米饭,巴适巴适!
鹌鹑蛋小火煮熟,拨壳。石柱小香菇热水泡发。五花肉切寸丁爆炒出油。配上黄花园豆油、味精、鸡精、老黄冰糖、老姜、香叶、桂皮等。加入涨水,最后收汁装盘。







(2楼)沙发

发表于 2024-11-10 13:09:29 | 只看该作者 来自: 重庆
(3楼)板凳

发表于 2024-11-10 13:36:25 来自手机版 | 只看该作者 来自: 广东广州 广东广州
看起好有食欲
(4楼)地板

发表于 2024-11-10 14:06:31 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
配方我留下了
5楼

1

发表于 2024-11-10 14:13:36 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
鹌鹑蛋搭配红烧肉?感觉还不错耶,下次试一试。
6楼

发表于 2024-11-10 22:21:03 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
7楼

发表于 2024-11-12 08:36:09 | 只看该作者 来自: 江苏苏州 江苏苏州
张老师你这个红烧肉色可能差一点 但香和味肯定巴适。红烧肉苏州这边的做法相当可以 软嫩耙糯 回味有点甜口
8楼

发表于 2024-11-12 12:29:53 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
香菇看你泡了那么多,到盘里咋感觉那么少了呢?
9楼

发表于 2024-11-12 12:31:06 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
红烧肉加入涨水后要煮多久?
10楼

发表于 2024-11-12 12:54:48 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
少吃点嘎嘎 老辈子
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