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都是大大小小的米粉店 可以说,綦江人是嗦着米粉长大的 那老食客们千万别错过这家 才开业的“安琪拉牛肉米线” 简直是綦江米粉江湖里的一匹黑马 为什么这么说?各位食客们请看
探店走起 【真材实料,原汁原味】
热气腾腾的牛肉米线,白嫩细滑的米线搭配醇厚的猪大骨汤底,一碗碗香气扑鼻的美味令人垂涎欲滴。
烫好的米线刚落碗,香味迅速弥漫至整个后厨,再加上一大勺牛肉,诱惑难挡呀!
【灵魂佐料,锦上添花】
用料、咸度、火候都有讲究,一碗粉好吃的秘密还在这个佐料里头。
店里面的料全部均是由店主亲手制作,老师傅把关,自家手作反复调配才做出来的口味,嗯~巴适!
米线在鲜香汤汁的浸润下爽滑又软糯,撒上灵魂葱花,香味一触即发!这口美味一定要趁热吃!一天的快乐从嗦粉开始。
【用料新鲜、扎实,分量足】
这一碗看似简单的米粉,实则米粉和浇头都大有讲究!
据店主说,自己是跟着老师傅学的手艺。味道这些,还是很有把握的!
店里面的招牌牛肉米线,米线都是从贵州直接寄下来的,吃的就是一个没有添加的原汁原味。
店里面每天用的牛肉、猪肉,都是店主每天大清早骑起小车车,去菜市场买的新鲜货!
【记忆中的老味道】
聊天中谈起店主的老师傅,不说不晓得,一说还真是大有来头!
老师傅王大姐89年就在綦江卖米线,是当时在贵州打工学的手艺,回綦江开的店。就在河东市场的铁路那边,当时还买七角钱一碗,一天都能买起来六七百块钱。可想这个味道是有多巴适了!綦江还有老顾客有印象没得哦~
新店开业,各位食客们快来试试吧~
嗦这一碗原汁原味、用料扎实、食材新鲜、价格实惠、分量超足的粉吧~
地址:綦江爱琴海购物公园6号门对面(红星美食街内) |
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