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记忆中的老味道!在綦江这家店嗦粉太过瘾了~

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发表于 2023-8-21 10:38:39 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 重庆
綦江的大街小巷
都是大大小小的米粉店
可以说,綦江人是嗦着米粉长大的

那老食客们千万别错过这家
才开业的“安琪拉牛肉米线”
简直是綦江米粉江湖里的一匹黑马
为什么这么说?各位食客们请看

探店走起

【真材实料,原汁原味】

热气腾腾的牛肉米线,白嫩细滑的米线搭配醇厚的猪大骨汤底,一碗碗香气扑鼻的美味令人垂涎欲滴。


烫好的米线刚落碗,香味迅速弥漫至整个后厨,再加上一大勺牛肉,诱惑难挡呀!

【灵魂佐料,锦上添花】

用料、咸度、火候都有讲究,一碗粉好吃的秘密还在这个佐料里头。

店里面的料全部均是由店主亲手制作,老师傅把关,自家手作反复调配才做出来的口味,嗯~巴适!

米线在鲜香汤汁的浸润下爽滑又软糯,撒上灵魂葱花,香味一触即发!这口美味一定要趁热吃!一天的快乐从嗦粉开始。

【用料新鲜、扎实,分量足】

这一碗看似简单的米粉,实则米粉和浇头都大有讲究!

据店主说,自己是跟着老师傅学的手艺。味道这些,还是很有把握的!

店里面的招牌牛肉米线,米线都是从贵州直接寄下来的,吃的就是一个没有添加的原汁原味。


店里面每天用的牛肉、猪肉,都是店主每天大清早骑起小车车,去菜市场买的新鲜货!


【记忆中的老味道】

聊天中谈起店主的老师傅,不说不晓得,一说还真是大有来头!

老师傅王大姐89年就在綦江卖米线,是当时在贵州打工学的手艺,回綦江开的店。就在河东市场的铁路那边,当时还买七角钱一碗,一天都能买起来六七百块钱。可想这个味道是有多巴适了!綦江还有老顾客有印象没得哦~


新店开业,各位食客们快来试试吧~

嗦这一碗原汁原味、用料扎实、食材新鲜、价格实惠、分量超足的粉吧~



地址:綦江爱琴海购物公园6号门对面(红星美食街内)


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发表于 2023-8-30 11:19:37 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
味道很不错
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发表于 2023-8-26 07:11:40 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
不错不错不错
321

发表于 2023-8-23 07:04:15 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
可以可以可以
320

发表于 2023-8-23 07:03:02 来自手机版 | 只看该作者 来自: 江苏 江苏
家乡麻辣味安逸
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发表于 2023-8-22 23:17:17 来自手机版 | 只看该作者 来自: 湖北武汉 湖北武汉
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发表于 2023-8-22 11:19:59 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
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发表于 2023-8-22 11:18:28 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
位置在哪里
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发表于 2023-8-22 10:01:56 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
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发表于 2023-8-22 09:19:20 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
那好,哪阵去打卡
314

发表于 2023-8-22 08:21:28 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
昨天试一下 味道很奈斯
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