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敬娃红烧牛肉。

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(1楼)楼主
发表于 2023-8-27 13:42:58 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 重庆 重庆
自己动手丰衣足食。原汤牛肉面硬是安逸哟!





13

发表于 2023-8-27 18:41:15 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
美丽樱花 发表于 2023-08-27 18:39
现在是新型的用电的高压锅,新世纪有卖,两个胆,一千多,但我还是怕,尽管那人一直对天发誓安全的很我也不会买,!

我不用电,我只用气的,用起多安逸的
12

发表于 2023-8-27 18:39:29 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
LW1314 发表于 2023-08-27 18:29
现在的高压锅没得那么夸张

现在是新型的用电的高压锅,新世纪有卖,两个胆,一千多,但我还是怕,尽管那人一直对天发誓安全的很我也不会买,!
11

发表于 2023-8-27 18:31:43 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
美丽樱花 发表于 2023-08-27 18:27
炖两三个小时的,肉就没馆子弄的好吃,我老公不喜欢吃高压锅炖的,他要吃砂锅炖的!也怕用高压锅,以前在老家,很早年了,我用高压锅,那时候农村用柴社时,我另外买气罐用的那种,也许是橡皮圈用久松了漏气什么的,没烧多久锅儿盖儿和吃的一下子冲出瓦片房顶!吓坏了,从此不用高压锅,我扔求了!

上班族没那么多时间来慢慢炖,只有高压锅来得快点,我是经常用那个烧菜,炖汤
10楼

发表于 2023-8-27 18:29:24 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
美丽樱花 发表于 2023-08-27 18:27
炖两三个小时的,肉就没馆子弄的好吃,我老公不喜欢吃高压锅炖的,他要吃砂锅炖的!也怕用高压锅,以前在老家,很早年了,我用高压锅,那时候农村用柴社时,我另外买气罐用的那种,也许是橡皮圈用久松了漏气什么的,没烧多久锅儿盖儿和吃的一下子冲出瓦片房顶!吓坏了,从此不用高压锅,我扔求了!

现在的高压锅没得那么夸张
9楼

发表于 2023-8-27 18:27:18 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
LW1314 发表于 2023-08-27 15:24
一般锅烧可能要三个小时就,弄个高压锅嘛,压二十分钟粑得不得了

炖两三个小时的,肉就没馆子弄的好吃,我老公不喜欢吃高压锅炖的,他要吃砂锅炖的!也怕用高压锅,以前在老家,很早年了,我用高压锅,那时候农村用柴社时,我另外买气罐用的那种,也许是橡皮圈用久松了漏气什么的,没烧多久锅儿盖儿和吃的一下子冲出瓦片房顶!吓坏了,从此不用高压锅,我扔求了!
8楼

1

发表于 2023-8-27 16:24:22 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
LW1314 发表于 2023-08-27 15:24
一般锅烧可能要三个小时就,弄个高压锅嘛,压二十分钟粑得不得了

其实高压锅压的东西是又粑又糯,真的比烧粑的那种好吃
7楼

发表于 2023-8-27 16:11:57 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
6楼

发表于 2023-8-27 15:44:23 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
美丽樱花 发表于 2023-08-27 13:49
请教一下,为什么我做的牛肉咬都咬不动,像啃木柴棍似的,山予城农贸市场买的

加开水,或者直接加啤酒炖
5楼

发表于 2023-8-27 15:24:16 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
美丽樱花 发表于 2023-08-27 13:49
请教一下,为什么我做的牛肉咬都咬不动,像啃木柴棍似的,山予城农贸市场买的

一般锅烧可能要三个小时就,弄个高压锅嘛,压二十分钟粑得不得了
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