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好消息!綦江区古南街道綦齿社区老年食堂对外营业啦!

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发表于 2023-8-30 16:17:30 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 重庆 重庆
近日从綦江民政获悉
綦江区古南街道綦齿社区
老年食堂对外营业啦!
↓↓↓

社区老年食堂将根据老年人的饮食习惯及营养搭配要求,采用少油、少盐、少糖的烹饪方式,制作菜品丰富、营养可口的营养膳食,进一步满足老年人多样化的就餐需求,守护老年群体身体健康。

区民政局及市场监管局将借助“互联网+明厨亮灶+AI识别”系统,对社区老年食堂的食品加工、留样、消杀等操作进行全流程监管,并对食材购进、储存、供货商资质等情况开展重点检查,主动查找、发现食品安全问题,全方位筑牢社区食堂食品安全防线,有效扫除食品安全监管“盲点”。


来源:綦江民政


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发表于 2024-3-6 19:48:36 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
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