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a616760769 发表于 2024-02-01 10:58 现在鱼馆缺斤少两,连很多消费者都觉得是很正常的事儿了,无语啊
残阳殇夜 发表于 2024-02-06 00:25 首先,九斤二两是活鱼,先说,我不是店家,也不为他洗白,只是推断一下,活鱼称的时候,店家一般网鱼时手脚麻柳会带上一部分水,给你除二两,剩九斤,再杀鱼,除开极个别黑心商家,会在后厨换鱼(通常是当天的死鱼或快死的),一般现在的鱼多是饲料养的,一斤鱼除去内脏之类的,最多还剩6两,九斤乘以6两,那么杀完后最还剩5斤半,鱼这东西,大家都吃过,你要是再算上鱼头骨、鱼刺、鱼主骨的话,6两鱼可能还剩4两肉,那么5斤半再乘以70%,所以,一斤鱼进肚子的,也就3斤6两肉左右,所以6个人应该可以解决。但是哈,一般商家的称,都调过,懂得都懂,所以,楼主说的应该是实情。只是,吃都吃了,管他的,大不了没二回就是了,也谢谢楼主大大的帖子,让更多的人可以避坑
GHLH 发表于 2024-02-01 15:56 我几个约起去外边吃鱼时,也是发现无哪家渔馆不整称的。称十斤鱼端上来明显分量少。做人讲良心呢,下地狱的天阎君会算他账。曾经有家馆子被我问究竟是几两称作一斤哟,老板娘脸红得很,因为那天分量完全过分,特别是当我晓得和她其实是同村同组人时,那尴尬状……。
不在遥远 发表于 2024-02-01 09:42 各人傻出出的,称鱼的时候你干嘛去了?我上次吃鱼他给我称了7斤,还没破我喊他马上称给我看,只有五斤三两,不吃了走人,把他气死了
房东的猫眯 发表于 2024-02-01 10:05 称给你看了又怎样,切的时候留一块。我做过厨房
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博涛 发表于 2024-02-01 09:16 主要是太明显了,老板态度也不好。
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