綦江新石村发展雷竹产业！今年预计首批采挖可产鲜笋30万斤

xia2021 · 发表于 2024-4-8 10:19:29

在春天的时令蔬菜中

春笋是最有“春味”的一道

在几场春雨的滋润下

东溪镇新石村雷竹基地的

雷竹笋已经冒头啦

竹林间一茬茬的笋子长势喜人

村民们正忙着用锄头采挖

尝鲜正当时

▲村民正在采挖雷竹笋。记者廖静摄

綦江发布消息（记者：廖静杜浩）“在这里上班80元一天，钱也赚了，家里也照顾了。”正在挖竹笋的村民刘华川笑得合不拢嘴。

2018年，新石村利用退耕还林契机，采取”业主+村集体＋农户“，以分别占股"60%+10%+30%“进行利益分配的模式，引进业主大力发展雷竹产业。“经过几年的精心管护，今年正式投产，预计增收100余万元。”新石村党总支书记、主任刘川乾告诉记者。

据介绍，雷竹出笋早、产笋期长、产量高，不仅蛋白质含量高，还富含磷、硒、锗等微量元素，符合现代人“纯天然、纯野生、营养高”的饮食需求，深受消费者喜爱。