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到贵州工作以后才学会吃这个菜

核桃味果冻

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(1楼)楼主

发表于 2024-5-6 13:59:52 | 只看该作者回帖奖励

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|正序浏览 |阅读模式来自：中国中国

这里牛肉羊肉都离不开这个叫鱼香的菜，就像我们那边放芫荽一样，我总觉得是薄荷，但贵州的小伙伴告诉我是鱼香菜，我现在都分不出有什么区别，就像水菖蒲和山奈我现在都分不清。

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两心相悦的宝妈

20楼
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发表于 2024-5-7 20:52:16 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

烧鱼可以

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19楼
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发表于 2024-5-6 19:56:59 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

这个吃着确实不错我也来这边开始吃的

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18楼
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发表于 2024-5-6 19:55:53 来自手机版 | 只看该作者来自：福建福建

核桃味果冻发表于 2024-05-06 17:29
她们说薄荷和鱼香不一样

都是一类，又从叶子形状、香味浓度、叶脉皱褶深度细分，各地民间俗称习惯性本地的传统叫法而已。像油麦、生菜、莴鸡菜、贡菜、红莴笋、胖莴笋、都是莴笋大类

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17楼
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发表于 2024-5-6 18:53:15 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

黑桃味儿的果冻肯定很好吃

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16楼
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发表于 2024-5-6 18:33:27 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

这个就是薄荷，只是不同地方叫法不同。

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15楼
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发表于 2024-5-6 18:29:16 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

核桃味果冻发表于 2024-05-06 18:27
看了，我没看出多大不同觉得好像要绿点，叶子小点，实在分不清

哦，你把我也说糊涂了，不知道是真是假

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核桃味果冻

14楼
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楼主| 发表于 2024-5-6 18:27:01 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

yyy大灰狼发表于 2024-05-06 18:25
你就喊他扯根薄荷给你看看噻

看了，我没看出多大不同觉得好像要绿点，叶子小点，实在分不清

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13楼
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发表于 2024-5-6 18:25:46 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

核桃味果冻发表于 2024-05-06 17:29
她们说薄荷和鱼香不一样

你就喊他扯根薄荷给你看看噻

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12楼
顶 1

发表于 2024-5-6 18:19:11 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

回龙谷主发表于 2024-05-06 15:50
第一次在贵州吃这个凉拌薄荷，试着吃了下，还可以，回来后经常到农村搞这个来自己凉拌

看起感觉不安逸

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