露从今夜白,月是故乡明。值此中秋佳节,9月10日,万东镇 新房社区党委联合区关工委,团支部、妇联在新房社区儿童之家举行“月是故乡明,饼表思亲情”中秋主题活动。 活动一开始,志愿者先简单介绍了月饼的起源、种类和特点,随后就重点介绍了冰皮月饼的制作方式,月饼皮先搓圆再压扁,然后把馅料放在饼皮中间,把皮将馅包起来,最后再用模具。有些小朋友见馅漏出来了很着急,用力的压上去,反而挤出了更多的馅;有的小朋友就比较会控制手中的力道,把边上比较厚的皮子拨到有馅漏出来的地方。月饼做好之后,小朋友吃着自己做的月饼,津津有味,还不忘将剩下的月饼放入包装盒中,将自己的劳动所得带给家人。 通过此次活动不仅能让小朋友们加深对传统节日——中秋节的了解,也可以锻炼他们的动手能力。
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