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142楼
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发表于 2023-8-1 16:45:26
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不知道各位听过一首歌没?歌名忘了!歌词如下:为心爱的人做一顿早餐…让他一点一点感受家的温暖…我要他一点一点把我的爱吃完…心情好的那个早上,提前半个小时起床……云云
小面而已!眼光放大点,都统称,重庆小面!它跟湖北的热干面,山西的刀销面等是不一样的!什么叫味道好?跟那个早上的心情,状态也是相关的!重庆小面只一味独特,麻辣中的麻才是独色!上次有人说小面放蔬菜才是其灵魂!呵呵,我吃了几十年不放蔬菜没灵魂的重庆面了…不依然照吃不误!
还记得过去写了首湿,当中两句:万里飘浮人沉淀,需得故乡一碗面! 重庆小面,重庆人共同的人生记忆! |
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