綦江发布消息（记者：成蓉 谢鹏飞 见习记者 李新程）
“30多种中草药，天然草本入味香。” 8月7日 在重庆金星股份有限公司战略升级暨新品发布会上 作为开辟预制菜市场的首发产品 草本牛肉成为全场主角 ▲重庆金星股份有限公司战略升级暨新品发布会现场。记者 成蓉 摄
“草本牛肉跟之前的产品不同，走的不再是‘牛肉干’迭代升级路线，而是站在消费者的角度、紧跟时代发展步伐，全新研发的牛肉制品。”重庆金星股份有限公司首席战略顾问王斌介绍，该产品消费者可开袋即食，也可根据自己的口味进行再加工，十分便捷。
创新是企业发展的底气。从不易保存到方便快捷，从手工作坊到全自动生产，从小有名气到广销各地……一直以来，重庆金星股份有限公司不断在发展中突破自我、在成长中谋取新篇，其核心产品“金角·老四川”系列牛肉干荣获“中华老字号”和“中国驰名商标”称号，被列为“重庆市非物质文化遗产”项目。 ▲工作人员在技术研发中心进行实验。记者 陈星宇 摄
近年来，该公司还搬迁新厂，建设数字化生产线2条，新购置设备35台（套），启用企业资源管理软件系统（SAP）和MES系统。如今，该公司年产能达10000吨，营销网络遍布国内各大中城市，规模和技术水平达到全国同行领先水平。 ▲重庆金星股份有限公司新投用的自动化生产线正开足马力，一袋袋各种口味的牛肉干第一时间根据订单发往全国各地。记者陈星宇 摄
专业从事牛肉干生产、研发和销售80多年，重庆金星股份有限公司在牛肉食品行业占有一席之地绝不是靠运气，而是一次又一次的革新与超越。当天，新产品的发布，标志着重庆金星股份有限公司正式开启双曲线发展之路，即第一业务线围绕传统牛肉干产品继续做精做强，第二业务线围绕预制菜领域加快拓展步伐。
重庆金星股份有限公司董事长 张向华
下一步，我们将线上线下两路走进一步打通新产品推广销售渠道，同时继续深耕产品研发，以更多高质量产品满足不同消费人群的需求，努力实现年销售额10亿元的目标，致力争做中国领先牛肉食品企业。
原标题：寻味童年记忆……这家老字号又出新花样
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发表于 2023-8-9 09:12:44
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