头回遇到这么头铁的老板

新海纳百川 · 发表于 2024-2-4 17:06:28

去千山美林门口那家“蒙记牛肉面”吃嘛，味道好，份量足够，一两当三两，三两当半斤，老板厚道。上次我去吃，还特别叫老板少下点儿面，太多了吃不完浪费。

綦江汽车租赁 · 发表于 2024-2-4 17:07:33

新海纳百川发表于 2024-02-04 17:06
去千山美林门口那家“蒙记牛肉面”吃嘛，味道好，份量足够，一两当三两，三两当半斤，老板厚道。上次我去吃，还特别叫老板少下点儿面，太多了吃不完浪费。

要的好久去试试

壹夜叁次郎 · 发表于 2024-2-4 17:12:01

现在好多面馆都是免费加面了

啊衣屋诶哦 · 发表于 2024-2-4 17:13:14

綦江汽车租赁发表于 2024-02-04 17:00
先做人后做事懂不懂。吃面档次低吗？不能当大爷吗？就事论事，我又没抹黑他。咋子吗？你们亲戚吗？你问他撒我抹黑他没有

毛线个亲戚，我意思是这种事下回不去了就是！

狂熬一世 · 发表于 2024-2-4 17:56:22

老话说味道不够，份量来凑，遇到这种不精明的店家一般生意都做不久的

aoj · 发表于 2024-2-4 18:04:42

……

綦江汽车租赁 · 发表于 2024-2-4 18:09:04

咸鱼干发表于 2024-02-04 16:44
我块头大都是直接三两避免麻烦，能加别人不愿意加下次你不去就是了，不要以个人想法多说别人这是对自己不负责。

我的意思是要付钱，我也不晓得二两只有这么点撒。他加一两我再付他一两的钱。老板的意思是另外给我煮一碗

缱绻三生三世 · 发表于 2024-2-4 18:09:15

綦江汽车租赁发表于 2024-02-04 16:56
照你这么说煮面的该当大爷？

所以别人收费你咋不愿意？

4608 · 发表于 2024-2-4 18:17:15

就这服务态度？那别说什么味道了，又不是只此一家，再牛再牛的味道你也得把服务态度放在第一位，顾客满意度高的小面馆短时间也许看不到成效，久了，生意自然红火！

4608 · 发表于 2024-2-4 18:24:32

4608 发表于 2024-02-04 18:17
就这服务态度？那别说什么味道了，又不是只此一家，再牛再牛的味道你也得把服务态度放在第一位，顾客满意度高的小面馆短时间也许看不到成效，久了，生意自然红火！

我打个简单比方，以小面馆为例，老板热情周到，甚至一天专门买两包烟来散给顾客，人家顾客一次也许无感，两次，三次，他很大可能就会舍近求远来照顾你生意。他也有可能介绍亲朋来吃...当然这些统统需要时间来细化。服务餐饮行业，越小的店越需要把服务落实到位！

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