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楼主: 空白感s

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头一次见这种，真的是

11楼
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发表于 2024-6-22 15:40:16 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

国产凌凌漆发表于 2024-06-22 15:35
土豆丝还是要炒来脆的好吃，家里火力不好可以焯水一下，

关键切了要淘一道

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12楼
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发表于 2024-6-22 15:41:35 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

冷风轻轻吹发表于 2024-06-22 14:54
我见过炒萝卜勾芡的。见过拿豇豆来和点米面蒸粉蒸的，关键是没有一块肉，就光豇豆和米面。还见过炒洋芋丝拿老抽上色的。

蒸缸豆那是河南菜，叫zǎ，跟我们这边zǎ肉里面那个苕丝异曲同工

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13楼
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发表于 2024-6-22 16:24:50 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

师傅交的不一样吧？

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14楼
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发表于 2024-6-22 23:30:05 来自手机版 | 只看该作者来自：广西柳州广西柳州

缱绻三生三世发表于 2024-06-22 13:50
关键你代表不了全部人的口味，万一有人喜欢呢？

确实有的地方就是这样做的，西红柿鸡蛋汤好放酱油呢，不稀奇了

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⊙ω⊙，曾经

15楼
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发表于 2024-6-22 23:39:19 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

空白感s 发表于 2024-06-22 13:40
如果说他这手艺能出去当厨师，我能当他祖师爷

你还没有碰到过厨师煮鸡蛋煮好了鸡屎都还在鸡蛋上面巴几的

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16楼
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发表于 2024-6-23 00:18:07 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

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17楼
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发表于 2024-6-23 03:08:08 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

国产凌凌漆发表于 2024-06-22 15:35
土豆丝还是要炒来脆的好吃，家里火力不好可以焯水一下，

白醋膘洗一下就脆了

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绛橘色的日落

18楼
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发表于 2024-6-23 03:17:45 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

有的会哦

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19楼
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发表于 2024-6-23 10:12:06 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

你还别说，我就见过炒酸辣土豆丝勾芡的

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20楼
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楼主| 发表于 2024-6-23 12:35:56 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

季不住发表于 2024-06-23 10:12
你还别说，我就见过炒酸辣土豆丝勾芡的

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每逢佳节胖三斤？

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