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六月莲花八月藕 一过立秋，脆甜的早熟莲藕 “荷塘”里的美味就 抢“鲜”上市啦！
在东溪镇福林村的70余亩荷塘里 工人们挖藕、洗藕 同时栽下来年的藕种 现场一派繁忙的丰收景象 ▲早熟莲藕丰收。记者 赵竹萱 摄
身穿连体防水服的藕农们 一手持高压水枪 一手伸入泥塘中仔细摸索 顺着莲藕的长势 将它们一根根完整挖出 大家干劲十足 脸上洋溢着丰收的喜悦 ▲藕农采摘莲藕。记者 赵竹萱 摄
“近期的藕供不应求，价格也是近几年来最高的。”东溪镇福林村党总支书记彭章志告诉记者，今年前期雨水丰沛，近来又遇高温，对早熟品种的莲藕生长非常有利，今年的平均亩产量在1500公斤左右，质量也属上乘。莲藕经炖煮之后香甜软糯，在市场上十分走俏，就连批发价都达到了每公斤8元，平均亩产值超万余元。 ▲藕农采藕的同时栽下来年的藕种。记者 赵竹萱 摄
不仅如此 莲藕产业的发展 也给当地村民提供了就地务工的机会 并带动周边村民参与种植 不断壮大产业规模 共同增收致富
“一天算下来，差不多有300多块。在村里能挣这么多，很好了。”受雇到荷塘挖藕的村民郭建说，最近持续高温，他们每天凌晨2点开始下塘挖藕，一直挖到第二天早上8点左右开始洗藕，差不多要忙到中午12点。虽然辛苦，但每天能采摘400来斤莲藕，按照8毛一斤的价格来算，每天的工资在300-400元。 ▲工人正在清洗莲藕。记者 赵竹萱 摄
近年来
我区充分利用丘陵地区地势地形 在依山傍水的低洼山地 因地制宜发展莲藕种植 产业主要分布东溪、丁山 赶水、安稳、石壕等镇 每年夏秋季节 早藕和晚藕错峰上市 接连收获 带动村民增收致富 ▲位于赶水镇双丰村的莲藕基地。（资料图片）通讯员 綦长伟 摄
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发表于 2024-8-30 09:16:42
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