吃的更加放心了！綦江公安为夜市“体检”

xia2021 · 发表于 2024-9-12 09:00:08

新学期开始
不少市民、高校学生在夜市
消暑夜食“热度”不减
为了守护这份人间烟火
提升夜市商户、摊贩食品质量水平
綦江公安食药环部门
联合纪委监委、市场监管、农业农村委
对城区夜市餐饮
开展食品安全和生产安全检查
引导“夜市经济”良性发展
守护城市的“烟火气”

为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，保障夏季夜市肉类食品安全，提升校园周边食品安全水平，维护消费者合法权益，区纪委监委、区公安局、区市场监管局、区农业农村委召开全区严打夏季夜市假劣肉制品专项工作推进会，并组成联合检查小组，于9月9日以来，在全区范围内开展夏季夜市肉类产品及校园周边食品安全现场检查。

“您好，我们正在开展食品安全联合集中检查，请您配合提供一些店里正在供应的食品用于检测。”

检查组成员深入夏季夜市摊位、校园周边食品经营点、火锅店、烧烤店、卤肉店、风味特产店等重点经营场所，对正在经营的肉制品进行现场抽样，开展食品安全快速检测；查看经营者是否严格落实食品安全主体责任，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等，切实保障肉类产品质量安全，严防销售渠道不明、假劣肉类等食品流入市场、流入校园、流向餐桌。

“有你们做检查，我们以后在夜市也能吃的更加放心了！”在通惠街道“瀛火虫”夜市，移通学院学生看完了整个检测过程后感叹道。

检查组成员还现场向经营者和群众发放了线索征集公告，公开征集肉类产品违法犯罪线索。

下一步，綦江公安将结合夏季行动，与市场监管局等部门加强协作，深入餐饮经营单位、夜市烧烤摊等商铺，持续深化肉类产品及校园周边食品安全整治工作，加强犯罪线索搜集，加大打击力度，震慑食品违法犯罪，全力维护群众“舌尖上的安全”。

原标题：护航开学季｜綦江公安：为夜市“体检” 守护“舌尖上的安全”

来源：平安綦江