綦城冬天的好，你知道的少！

xia2021 · 发表于 2025-1-8 09:15:59

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”过完腊月初八，大年就不远了。

腊八时节，除了喝一碗甜甜糯糯的腊八粥，自然还少不了去古剑山登高祈福迎接新年呀~

▲古剑山“金顶”与缥缈的群山呼应。陈再华摄

风吹山林兮，月照松影移，踏着松针竹叶铺成的柔软厚实的大毯，曲径通幽，梵音袅袅，攀上782步接近70度的石梯，登上山顶。净音寺中院露出宝顶，阳桥几乎就悬挂在山崖一般。这时，便到了古剑山最适合祈福的时间。

▲净音寺。特约通讯员熊宇摄

净音寺，始建于北宋年间，是名副其实的千年古刹。虽历经磨难，千年之后仍是香火旺盛，善男信女络绎不绝。净音寺按宗教规制设立了18个殿堂，殿内诸佛法相金身、名净琉璃。

▲净音寺。特约通讯员胡光银摄

山脚下，还有净音寺下院，2014年11月正式落成，气势恢宏，建筑面积8000平方米，寺院宝殿高而雄伟，灯火璀璨。

綦江的冬天
虽然没有漫天飞雪

却也有它独特、隽秀的美

就在綦江这座南方小城
冬季游玩好去处，可不小哟~

01冬之味

丁山黑猪
春来忙田，腊来忙年。
到丁山吃刨猪汤，应该算是綦江人最期待的事情之一了，整个过程充满了农家的淳朴，邻里的友爱，凝结着几千年割不断的乡土文化，更是一种不应该被忘记和抛弃的记忆。

▲刨猪汤品鉴。记者郭又嘉摄

刨猪汤+民俗演出+互动体验，不仅能让大家深入体验地方民俗文化，还能有效带动当地餐饮、住宿、土特产等相关产业的消费，为当地旅游经济发展增添活力。

▲刨猪汤。记者刘琦摄

丁山年猪肉质鲜嫩，油水丰富，待品尝过丁山年猪的美味，一定就会爱上这丁山土猪肉的味道，更有土猪腊肉、土猪香肠等土特产，营养又健康，还独具綦江风味哦~

赶水草蔸萝卜
冬天怎么过，多吃嘎嘎炖萝卜，可不，每年冬天赶水草蔸萝卜节都会成为綦江市民口中的热门话题。

▲赶水草蔸萝卜节上，各色农产品热卖。记者陈星宇摄

赶水草蔸萝卜因在编织的草蔸里种植而得名。萝卜色泽雪白，外形圆润，入口即化，曾是朝廷贡品。如今，草蔸萝卜早已走上了普通百姓的餐桌，分享着来自赶水的香甜。

▲赶水镇石房村，游客正在品尝萝卜宴。记者陈星宇摄

安稳羊肉
对于綦江人来说，冬季必须要的吃的一种食物，必须是羊肉。不管是清炖、红烧还是任何一种做法，只要暖暖的一锅在那里，好像冬天的冷空气就能一下被驱散。

▲一羊多吃。通讯员罗文摄

而安稳羊肉自明末清初以来就享有名气，在綦江地区更是远近闻名，其浓郁洁白的汤汁和醇香软糯的口感，总是吸引着无数食客前来大饱口福。

▲粉蒸羊肉作为经典吃法深受食客喜爱。通讯员罗文摄

02冬之韵

入冬之后，綦江气温逐渐下降，南州大地慢慢披上“彩装”，各种浓郁的色彩碰撞交叠，在冬日暖阳下，勾勒出一幅幅充满生命力的油画。

▲云海日出，显得大气磅礴。特约通讯员吴先勇摄

当清晨敲醒天空，不期而遇的一场晨雾，又把城市装扮成了另一番精致。眼前的景物纷纷蒙上一层神秘的白纱，如梦如幻，疑是海市，又或一幅动态的水墨画。

▲浓雾笼罩下的綦城，犹如海市蜃楼。特约通讯员熊宇摄

和煦的阳光穿透云层，冬日悄悄来到校园，教室窗户外枯黄的叶子还在枝上颤动，操场上孩子们的嬉戏声早已划破空寂，让整座城市都热闹沸腾起来，渲染成一幅幅温暖治愈的画卷。

▲红日融化在天边云海中，云天一色，蔚为壮观。特约通讯员熊宇摄

万兴之巅
横山九道拐
高庙坝旅游度假区
三角镇石栏村
日出云海打卡地推荐

赏过春的百花盛开

感过夏的清凉酷爽

走过秋的遍地金黄
那么
綦城冬天的美你感受了吗~

原标题：綦城冬天的好，你知道的少！

来源：綦江文旅体（文章内容有删减）

sanyue · 发表于 2025-1-8 09:16:11

店小二123 · 发表于 2025-1-8 10:00:52

不要说冬天，就是一年到头老百姓的心都是拔凉拔凉的！

弓虽人余 · 发表于 2025-1-8 13:55:08

阴雨绵绵

梦~场 · 发表于 2025-1-8 17:41:11

綦城历史文化悠久

血盟 · 发表于 2025-1-9 07:46:53

四钢姜小厨的耙耙牛肉，是冬天必吃的美食

黝黑蜗壳 · 发表于 2025-1-9 08:46:59

黝黑蜗壳 · 发表于 2025-1-9 08:47:23

黝黑蜗壳 · 发表于 2025-1-9 08:47:43

黝黑蜗壳 · 发表于 2025-1-9 08:48:00

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