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綦江在线» › 綦江休闲部落 › 綦江聊吧 › 如何把鸡蛋煮好又不爆？
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楼主: 新海纳百川
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如何把鸡蛋煮好又不爆？

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望断天涯
21楼

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发表于 前天 17:20 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
放在锅架上，火不要开得很大，一般不会蒸炸。
来自苹果APP客户端
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保密协议
22楼

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发表于 前天 17:22 来自手机版 | 只看该作者 来自： 中国 中国
冷水下锅，小火，煮10分钟
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小胡子仙女！
23楼

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发表于 前天 17:29 来自手机版 | 只看该作者 来自： 中国 中国
买个煮蛋器，自动断电，煮出来不老不嫩的
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人生如梦1314
24楼

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发表于 前天 17:37 来自手机版 | 只看该作者 来自： 中国 中国
新海纳百川 发表于 2025-01-14 17:09
在超市买的正大的鸡蛋咯。

某某是最容易炸的，你不信你在外面那些鸡蛋专卖店买他好点的那些款，应该是好很多，不容易炸，还是冷水下，小火煮
来自安卓APP客户端
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新海纳百川
25楼

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 楼主| 发表于 前天 18:34 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
小胡子仙女！ 发表于 2025-01-14 17:29
买个煮蛋器，自动断电，煮出来不老不嫩的

那行，我在网上看看。
来自安卓APP客户端
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新海纳百川
26楼

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 楼主| 发表于 前天 18:35 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
人生如梦1314 发表于 2025-01-14 17:37
某某是最容易炸的，你不信你在外面那些鸡蛋专卖店买他好点的那些款，应该是好很多，不容易炸，还是冷水下，小火煮

看来蛋还有问题哈。
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ATTiOON
27楼

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发表于 前天 18:36 来自手机版 | 只看该作者 来自： 中国 中国
小熊煮蛋器
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人生如梦1314
28楼

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发表于 前天 18:43 来自手机版 | 只看该作者 来自： 中国 中国
新海纳百川 发表于 2025-01-14 18:35
看来蛋还有问题哈。

试过
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綦城老乡
29楼

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发表于 前天 19:37 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
这样那样都是假，最关键的是鸡蛋的质量，过的鸡蛋绝对怎么煮都要爆炸，一般鸡蛋的质量好，特别是鲜鸡蛋就不容易爆炸，但是要冷水下锅
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幸福綦江人人夸
30楼

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发表于 前天 19:52 来自手机版 | 只看该作者 来自： 中国 中国
冷水下锅，开了后关小火再者几分钟就行
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