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xia2021 发表于 2022-3-31 09:08:21

綦江丁山笋上市咯~

丁山笋上市 笋农笑开颜
石佛村，笋农脸上洋溢着丰收的喜悦    记者 赵竹萱 摄
重庆綦江网消息（记者 赵竹萱 尹向宁）眼下，丁山镇的1000余亩楠竹林里的春笋进入了收获季，当地笋农纷纷采挖春笋，供应市场。
“这几天雨水多，笋子长得很快，大的有五六斤重。”3月29日，丁山镇石佛村村民蒋发琼一大早就背着背篓上山挖春笋，她说这段时间的笋子又白又嫩，口感清甜，剥皮后拿到市场上卖3元一斤。
除了背到市场上销售外，笋农还可以直接将带皮的春笋卖给村集体公司，每斤1.2元。
“竹笋是我们村的支柱产业。我们从村民手里收购最鲜嫩的春笋，经清理、洗净、煮熟后烘干，制成笋干，包装销售，每包250克，售价18元。”石佛村第一书记单修磊说，竹笋鲜嫩，但隔天就会变老，所以加工车间当日收笋当日加工，最大程度保留鲜笋的脆嫩鲜爽。
据悉，目前，春笋刚刚上市，不管是鲜笋还是笋干都是嫩中带甜，深受市民们的喜爱。
来源：重庆綦江网https://www.cqqjnews.cn/qijiang_Department/Department51/2022-03/31/content_4544727.htm

sanyue 发表于 2022-3-31 09:08:26

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传奇在线 发表于 2022-3-31 09:10:04

南竹笋可以

平淡a 发表于 2022-3-31 09:19:52

那天在超市看到有壳壳都要3.98一斤

1503747651 发表于 2022-3-31 09:25:56

贵了。

冯诚程 发表于 2022-3-31 09:27:45

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兰兰49 发表于 2022-3-31 09:29:03

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cqqjzdm 发表于 2022-3-31 10:25:02

这样挖不了几年竹林就败了

天下无魔 发表于 2022-3-31 10:31:47

个人不喜欢笋子

十个不可思议 发表于 2022-3-31 10:35:32

邮寄，。，，，

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