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綦江美食
› 敬娃酸汤洋芋抄手。
登了嘛烫
发表于 2022-5-12 17:16:52
老盐菜洋芋煮巴耳朵都安逸得很
J欧巴
发表于 2022-5-12 20:01:42
罗歘歘 发表于 2022-05-12 14:12
巴适得板,偷学楼主一手。还有想问一下有熬酸菜煮鱼经验么,煮酸菜鱼,汤煮了2,30分钟,最后鱼还是不入酸菜味,是我过程中那些地方有问题吗,试了几次,都好久没吃到那种入味的酸菜鱼了,求解!
那要拿鱼头用猪油煎香,放入老姜再加开水熬10分钟,汤备用,酸菜用猪油炒香加入鱼头汤,放花椒和一点胡椒粉,放入鱼肉,煮到8成熟,放入碗头加葱段,浇上热油即可,想吃香辣味,热油头放点干海椒在浇上去
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敬娃酸汤洋芋抄手。
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