闲聊叨叨叨 发表于 2023-2-1 14:40:27

綦江一代人的记忆,这个被遗忘的美食,快看看你吃过吗?

在八九十年代每当家里面杀年猪的时候家家户户都会炸猪油挑点猪油,下二两面烫点豌豆颠~吃起才叫香!
(图源网络)
守在大锅旁边看着一块块猪油的颜色从纯白变成微黄一股股焦香随着“霹次霹次”的声音蔓延开来
(图源网络)
当渐成焦黄色的猪油渣一被捞出麻溜的抓起一个扔进嘴里享受"咔嚓咔嚓"的脆响美啊!
(图源网络)
以前还经常用油渣炒饭吃现在再也吃不出小时候的味道了
(图源网络)
就和当初端着一碗酱油泡饭都能吃的津津有味现在一桌好菜反而胃口平平似的怀念的是熟悉的味道伴随着从前的人和事
(图源网络)
綦友们看到这都勾起了你的哪些记忆~

sanyue 发表于 2023-2-1 14:40:35

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hutimate 发表于 2023-2-1 15:17:19

现在的酱油都没得原来那个酱油味得了

YLM 发表于 2023-2-1 16:16:12

不好吃

一丝分十刀 发表于 2023-2-1 16:34:33

慢慢都没有了

1503747651 发表于 2023-2-1 19:13:11

现在人们吃的、喝的绝大多数都是科技很活呀。

幻影~大黄蜂 发表于 2023-2-1 19:19:00

城市里的人总是说农村的东西这样不卫生,那样不安全,殊不知城市里吃的才全是科技和狠货

银弹酒坊 发表于 2023-2-1 19:28:17

小丑的爱 发表于 2023-2-1 19:31:16

猪油和酱油一起,拌饭好吃。

愿岁月可回头 发表于 2023-2-1 19:38:30

酱油笨饭,梭等
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