› 綦江美食 › “一鱼三吃”的北渡鱼，你了解“渡”的意思吗？

空白感s 发表于 2023-6-12 12:24:21

①心①意 发表于 2023-06-12 11:04
有这么讲究吗？我看高速路口了，在那里啦生意看到一个外地车来过抢了。

真好吃就不会这样了，就是生意不好才这样

零零柒 发表于 2023-6-12 15:25:11

了解了还不是一样难吃https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

颐家堂 发表于 2023-6-18 23:31:00

贵，难吃，还不如大排档弄的鱼。

启愚 发表于 2023-6-19 00:32:36

最先在北渡渡口边的吴老板，麻辣鱼、酸菜鱼、豆腐魚头汤。那味道真的不摆了！

战神巴蒂 发表于 2023-6-19 07:04:42

共同学习t518518 发表于 2023-06-12 10:31
对，应该是江津北渡鱼，7，8拾年代，在火车站一段的北渡鱼，地址是江津广兴的，当初出名的几家(吴)也是广兴人，怎么叫綦江北渡鱼？

都是你江津的！

闲时客来茶当酒 发表于 2023-6-19 07:57:29

启愚 发表于 2023-06-19 00:32
最先在北渡渡口边的吴老板，麻辣鱼、酸菜鱼、豆腐魚头汤。那味道真的不摆了！

这是形成商业北渡鱼最开始的标准模式，后来加了番茄鱼又改成鱼头抄手了。

仁仁爱 发表于 2023-6-19 08:07:25

高速公路没通以前，当时的红嘴鲤鱼！专宰长途司机！https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

qijiangqihe 发表于 2023-6-19 08:51:55

不喜欢吃

共同学习t518518 发表于 2023-6-20 08:04:25

战神巴蒂 发表于 2023-06-19 07:04
都是你江津的！

实话实说，我是生在外省，长在綦江几拾年

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