“浓浓端午情，食安护长者”—綦江民政局开展敬老院食堂开放日活动
6月22日，綦江区民政局组织开展以“长者食安，子女心安”为主题的敬老院食堂开放日活动。在端午佳节，邀请老人家属代表走进敬老院食堂，依次从食材购进、农残快检、入库管理、后厨加工、食品留样、智能监管等环节近距离了解食堂日常运行及管理。https://img.qj023.com/pic/20230622/168740487268831_896.png?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkxMTA2L29zc18xNTczMDIwNTQ4Mzc4XzVfNTcwXzIyLnBuZw==,t_50,g_se,x_20,y_20
活动环节，一方面组织“养老食品，你点我检”互动，由老人及家属代表随机选取厨房食材现场开展农残快检并展示快检结果，牢把食品安全关。另一方面由志愿者、家属、老人一起开展包粽子、唱歌、理疗等活动，进一步增强老人获得感及幸福感。
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参加活动的家属代表表示：“真的没想到，现在我们的敬老院管理如此用心，老人在敬老院吃的安心、住的舒心，我们在外工作就更加放心”。下一步綦江区民政局将继续致力于敬老院食品安全监管提升工作，牢牢守住老人舌尖上的安全。
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