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qjsqren 发表于 2023-9-29 20:27:55

綦江打糍粑大赛迎中秋 乡风民俗庆丰收

八月十五中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫团圆节中秋节，丰收正当时9月29日央视新闻客户端CCTV-13新闻频道聚焦綦江带领大家感受团圆和丰收的喜悦
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“打糍粑哟！”“嘿哟！”在隆盛镇振兴村的一家院坝里，号子声整齐划一，村民们通过打糍粑比赛，共话丰收喜悦、共庆团圆佳节。
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村民正在舂糯。记者 成蓉 摄

糯米浸泡、蒸熟、舂碎、搓团、裹面、烙热……每到中秋节，打糍粑是振兴村家家户户必不可少的项目，糍粑制作工序大家早已熟稔于心，与往年不同的是，今年打糍粑不再是单门独户地干，而是聚拢一起热闹过节。
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村民们分组开展打糍粑比赛。记者 成蓉 摄

比赛现场，四个小组均由前后两端组成。前端男子两两为队你一槌我一槌地舂糯米，大家在号子声的带动下配合默契、节奏均匀，时不时地还把糯米团撬起来翻一翻。后端三四名女子为队，第一时间将舂好的糯米团接过来搓成圆形粑粑，然后再放到铺有米面的簸盖中。
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村民正在将糍粑搓成团。记者 成蓉 摄

村民杜庭容告诉记者，糍粑之所以要搓成圆形，寓意着一家人团团圆圆、和和美美。同时，根据当地的习俗，他们还要做一个大糍粑，与邻里一起分享，体现农家人的热情大方。是比赛自然有评比，评委便是当天参与中秋宴的村民们。“新米做的糍粑就是好吃。”“味道都香，但从外观来看，我觉得第二组这个又圆又均匀。”热乎的糍粑一上桌，村民们都要尝一尝，在一言一语的评论中，大家尽展欢颜。
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中秋宴展欢。记者 成蓉 摄

庆的是佳节、喜的丰收。今年，振兴村靠着经果业和花卉业，农业产值已达到了4000多万元。在喜庆丰收的节日里，村民们还开展了挑稻谷、搓玉米比赛，以热闹又接地气的方式表达了春播种、秋收获的喜悦，也寄托着对来年的期待。
来源：綦江发布

sanyue 发表于 2023-9-29 20:28:04

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@大叔有低保 发表于 2023-9-29 20:32:29

打糍粑农超年赛

@大叔有低保 发表于 2023-9-29 20:32:53

綦江特色

雪山飞胡 发表于 2023-9-29 23:14:00

我还看到我亲戚都上央视了https://app.qj023.com/public/emotion/face_043.png

血盟 发表于 2023-9-30 08:12:03

趁热打铁，直播带货綦江糍粑https://app.qj023.com/public/emotion/face_043.png

林静绿蔬源超市 发表于 2023-9-30 13:37:34

好

重庆崽儿嘿耿直 发表于 2023-9-30 14:43:47

我逗喜欢吃糍粑！

一笑生花 发表于 2023-9-30 17:59:35

好有氛围呀

网贷新世纪鸦片 发表于 2023-9-30 19:30:46

地地道道的中国风，如假包换https://app.qj023.com/public/emotion/face_043.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_068.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_068.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_068.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_068.png

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