› 綦江美食 › 梅菜扣肉-俗称烧白

雷蒂亚 发表于 2023-10-4 13:29:34

好贤惠的媳妇，都是别人家的https://app.qj023.com/public/emotion/face_wa.png

回不去就向前走 发表于 2023-10-4 14:08:31

刘晓晓晓 发表于 2023-10-04 12:56
糖色：锅里热油放白糖熬糖色是吧，关键是冷了就要遭lin起，那时就不好抹了哈

白糖，水，小火翻炒，看糖色成了以后你要加水的呀，https://app.qj023.com/public/emotion/face_043.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_043.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_043.png你肯定没加水

开心就好(^_^) 发表于 2023-10-4 16:08:52

下面垫的菜是买的还是？

回不去就向前走 发表于 2023-10-4 16:10:23

开心就好(^_^) 发表于 2023-10-04 16:08
下面垫的菜是买的还是？

农村老家给的，市场也有

开心就好(^_^) 发表于 2023-10-4 16:30:41

哪个市场有没注意看，不晓得市场买的好吃不

回不去就向前走 发表于 2023-10-4 16:40:24

开心就好(^_^) 发表于 2023-10-04 16:30
哪个市场有没注意看，不晓得市场买的好吃不

北街有，菜市场应该都有哦，好吃，我妈之前没给我的时候，我都是市场买的。

短叹 发表于 2023-10-7 09:13:18

https://app.qj023.com/public/emotion/face_chigua.png

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