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月轩 发表于 2023-12-27 15:31:19

綦江乡村坝坝宴难以忘怀

   （图/文 月轩）乡村坝坝宴难以忘怀，诱人的味道、宽敞的坝坝，满屋子忙碌着帮忙的亲朋好友......，十来个菜品够一桌八人吃，比城市办席节省而简单。菜品主要是炖菜、蒸菜、炒菜等等。       到了时辰，本村土厨师将提前一天准备好的炖菜和蒸菜，特色的蒸菜用托盘呼呼啦啦地一起上桌，虽说烹饪的菜品谈不上十分精致，但具有浓厚的綦江乡土特色。现烧现炒的菜不多，加上每桌二到三个凉拌菜，桌子不一会就摆满了。一碗碗夹沙、烧白、粉蒸、糯米丸子，再来一碗甑子饭，简直爽在心中。

sanyue 发表于 2023-12-27 15:31:26

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爱99 发表于 2023-12-27 15:44:47

烧白可下饭了https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

难民 发表于 2023-12-27 15:51:06

小心些，专家禁办乡村坝坝宴

看红尘 发表于 2023-12-27 16:27:01

{:10_1474:}

永存的天地 发表于 2023-12-27 16:29:49

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该用户不存在。 发表于 2023-12-27 16:34:57

说实话，现在那些一条龙永远做不出本村厨子那个味道

冲开一切 发表于 2023-12-27 16:40:03

该用户不存在。 发表于 2023-12-27 16:34
说实话，现在那些一条龙永远做不出本村厨子那个味道

呵呵 请不要一杆杆铲 屎 一片人！而高估自己https://app.qj023.com/public/emotion/face_chigua.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_chigua.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_chigua.png

佛度有缘人123 发表于 2023-12-27 17:12:01

还是可以的

瓜子花生枇杷酒 发表于 2023-12-28 08:25:59

安逸，綦江本地很少了哦，要么是馆子要么是一条龙

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