新海纳百川 发表于 2024-2-4 17:06:28

去千山美林门口那家“蒙记牛肉面”吃嘛,味道好,份量足够,一两当三两,三两当半斤,老板厚道。上次我去吃,还特别叫老板少下点儿面,太多了吃不完浪费。

綦江汽车租赁 发表于 2024-2-4 17:07:33

新海纳百川 发表于 2024-02-04 17:06
去千山美林门口那家“蒙记牛肉面”吃嘛,味道好,份量足够,一两当三两,三两当半斤,老板厚道。上次我去吃,还特别叫老板少下点儿面,太多了吃不完浪费。

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壹夜叁次郎 发表于 2024-2-4 17:12:01

现在好多面馆都是免费加面了

啊衣屋诶哦 发表于 2024-2-4 17:13:14

綦江汽车租赁 发表于 2024-02-04 17:00
先做人后做事懂不懂。吃面档次低吗?不能当大爷吗?就事论事,我又没抹黑他。咋子吗?你们亲戚吗?你问他撒我抹黑他没有

毛线个亲戚,我意思是这种事下回不去了就是!

狂熬一世 发表于 2024-2-4 17:56:22

老话说味道不够,份量来凑,遇到这种不精明的店家一般生意都做不久的

aoj 发表于 2024-2-4 18:04:42

……

綦江汽车租赁 发表于 2024-2-4 18:09:04

咸鱼干 发表于 2024-02-04 16:44
我块头大都是直接三两避免麻烦,能加别人不愿意加下次你不去就是了,不要以个人想法多说别人这是对自己不负责。

我的意思是要付钱,我也不晓得二两只有这么点撒。他加一两我再付他一两的钱。老板的意思是另外给我煮一碗

缱绻三生三世 发表于 2024-2-4 18:09:15

綦江汽车租赁 发表于 2024-02-04 16:56
照你这么说煮面的该当大爷?

所以别人收费你咋不愿意?

4608 发表于 2024-2-4 18:17:15

就这服务态度?那别说什么味道了,又不是只此一家,再牛再牛的味道你也得把服务态度放在第一位,顾客满意度高的小面馆短时间也许看不到成效,久了,生意自然红火!

4608 发表于 2024-2-4 18:24:32

4608 发表于 2024-02-04 18:17
就这服务态度?那别说什么味道了,又不是只此一家,再牛再牛的味道你也得把服务态度放在第一位,顾客满意度高的小面馆短时间也许看不到成效,久了,生意自然红火!

我打个简单比方,以小面馆为例,老板热情周到,甚至一天专门买两包烟来散给顾客,人家顾客一次也许无感,两次,三次,他很大可能就会舍近求远来照顾你生意。他也有可能介绍亲朋来吃...当然这些统统需要时间来细化。服务餐饮行业,越小的店越需要把服务落实到位!
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查看完整版本: 头回遇到这么头铁的老板

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