不小心吃下“蒜苗”竟然中毒？这东西很多家庭都有！綦友们注意
很多人都有在家种植蔬菜、花卉的爱好然而家里摆放的这些花花草草看似美丽无害也可能“暗藏杀机”
考考你
这是什么花？什么？有人说蒜苗？那这个呢？
不确定要不再看看？那先来看看这个案例
“医生，我不小心把水仙当蒜苗炒了好难受……”2月17日一对夫妻来到医院妻子手上还拿着一把绿色叶片
岳女士和丈夫16日晚从老家回到杭州，第二天便上班，没有准备年后的生活物资。17日中午夫妻下班回家后，冰箱里已没什么食材，平时有种植蔬菜习惯的岳女士随手将窗台上的“蒜苗”摘了做面条吃。
吃了两口，丈夫觉得味道有点怪，岳女士以为是这次用的酱不一样，并未在意。未曾想吃完后，两人的胃开始“翻江倒海”，还出现了恶心呕吐的症状。
此时的岳女士才意识到可能是“蒜苗”的问题，仔细一看，才发现那是没有开花的水仙，因为和蔬菜一起种，一时没注意。两人迅速到医院急诊，医生确诊是误食水仙花中毒。经催吐、补液等，患者已脱离危险。
据了解，水仙是石蒜科多年生草本花卉，毒素主要来自鳞茎中的汁液，其中含石蒜碱、拉丁可毒素、伪石蒜碱、石蒜伦碱、石蒜胺等多种毒性物质，食用或外用会引起中毒症状，如消化道反应、皮肤红肿等。
提醒水仙和蒜叶还是有不少区别的。水仙的叶稍厚、相对短，大蒜叶子比较薄；水仙的根茎圆锥形或卵形，更像洋葱，大蒜的鳞茎为蒜瓣。最好区别的是气味，用指甲掐蒜叶或将蒜瓣打开，会有很明显的辛辣味，水仙则没有。
另外，对于水仙的毒素，目前医疗界没有此类特效解毒药。因此在养殖期间，不要随意去碰触。考虑到对过敏体质患者的影响，水仙也不适合放在卧室内。
由于未开花的水仙与蒜苗外观相近人们在自家环境中往往容易放松警惕从而不慎将水仙误认为可食用的蔬菜建议小伙伴们日常生活中应当增强对植物的认识和辨别能力以避免类似的健康风险哦~
来源：澎湃新闻、重庆市市场监督管理局 綦江找工作、招人才，綦江在线招聘网>綦江找新房、二手房、租房、门面商铺>綦江交易、二手车、闲置品、本地商家>綦江相亲，綦江本地真实靠谱相亲平台> 把麦苗当韭菜的都多 路过 https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png当蒜苗到没有，把它当韭菜吃过，笑死人 20过后 发表于 2024-02-26 14:33
当蒜苗到没有，把它当韭菜吃过，笑死人
你中毒没有？ 爬上枝头看月 发表于 2024-02-26 16:11
你中毒没有？
没有，掐来早上下了面觉得很嫩，所以以为是韭菜，就吃了一小撮，https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png你想掐来吃迈 20过后 发表于 2024-02-26 16:14
没有，掐来早上下了面觉得很嫩，所以以为是韭菜，就吃了一小撮，你想掐来吃迈
我怕怕怕 爬上枝头看月 发表于 2024-02-26 16:15
我怕怕怕
不要怕，还没得你爬枝头看月亮的风险高
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