分享几款茶的冲泡小技巧
红茶红茶比其它的茶是细嫩的,茶性温和,第一次泡的茶可以保留,因为红茶在揉捻时,红茶的汁液会附着在干茶的表面,这些茶汁包含有营养,都溶解在第一道茶汤里了,所以第一次冲泡的红茶营养是丰富的,而且味道也不浓。http://pic2.hualongxiang.com/attachment/Day_240429/2218_3216537_dcb06a74a0da.jpg?x-oss-process=image/resize,w_780黑茶、普洱茶如果是黑茶和普洱茶是紧压茶,是要清洗的,这样有醒茶叶作用。冲泡时,沿着边缘注水,不要直接冲到茶叶上,第一泡洗茶,出汤要快速,如果是散茶,水温在90摄氏度。第二泡就可以开始正常饮用了。http://pic1.hualongxiang.com/attachment/Day_240429/2218_3216537_25188ad48bf7.png?x-oss-process=image/resize,w_780
白茶白茶是一般是用鲜嫩的茶叶制作的,在第一泡茶的时候,茶叶中的精华都在茶水中。质量好的白茶干净,可以直接冲泡的,白茶是不需要洗茶的。http://pic.hualongxiang.com/attachment/Day_240429/2218_3216537_27f7658767c8.png?x-oss-process=image/resize,w_780
时间果古树茶
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