核桃味果冻 发表于 2024-5-7 19:21:36

苦竹笋烧了凉拌,好吃

直接放火里烧熟再撕碎,拌烧辣椒,放一点最简单的调料,有点还能接受的苦味,挺好吃的
https://img.qj023.com/pic/20240507/1715080753290146_93.jpg?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkxMTA2L29zc18xNTczMDIwNTQ4Mzc4XzVfNTcwXzIyLnBuZw==,t_50,g_se,x_20,y_20
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sanyue 发表于 2024-5-7 19:26:48

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回不去就向前走 发表于 2024-5-7 19:29:17

烧一下就吃呀,还是生的吧,没这样吃过。

俺是农村人 发表于 2024-5-7 19:38:23

是不是噢,我这里多得很,都没有人吃

yyy大灰狼 发表于 2024-5-7 19:40:13

我觉得还是该煮一下哟,不煮熟,吃了怕躺板板呀https://app.qj023.com/public/emotion/face_061.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_061.png

綦江女子 发表于 2024-5-7 19:40:35

苦得很

@幸运符 发表于 2024-5-7 19:54:20

yyy大灰狼 发表于 2024-05-07 19:40
我觉得还是该煮一下哟,不煮熟,吃了怕躺板板呀

烧来吃得的东西多哦,烧红苕、烧烤、烧肉、烧海椒、烧洋芋、烧包谷、这里又出来个烧竹笋,只要烧好的,肯定可以吃,她这道菜的灵魂在于那个烧海椒,出味儿,我都想吃,苦于老板不开枪

木慬花开 发表于 2024-5-7 19:55:57

这个不好吃,笋子还是刺竹笋最好吃

听风望月 发表于 2024-5-7 20:04:45

@幸运符 发表于 2024-05-07 19:54
烧来吃得的东西多哦,烧红苕、烧烤、烧肉、烧海椒、烧洋芋、烧包谷、这里又出来个烧竹笋,只要烧好的,肯定可以吃,她这道菜的灵魂在于那个烧海椒,出味儿,我都想吃,苦于老板不开枪

梨烧过没,小时候,梨还没熟,大风吹掉了的,捡来煮和烧都干过的

yyy大灰狼 发表于 2024-5-7 20:08:01

@幸运符 发表于 2024-05-07 19:54
烧来吃得的东西多哦,烧红苕、烧烤、烧肉、烧海椒、烧洋芋、烧包谷、这里又出来个烧竹笋,只要烧好的,肯定可以吃,她这道菜的灵魂在于那个烧海椒,出味儿,我都想吃,苦于老板不开枪

我们附近都有苦竹笋,只是没有吃过,我家只有楠竹笋和斑竹笋
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