› 綦江聊吧 › 苦竹笋烧了凉拌，好吃

核桃味果冻 发表于 2024-5-7 23:17:50

回不去就向前走 发表于 2024-05-07 19:29
烧一下就吃呀，还是生的吧，没这样吃过。

烧软烧熟啊

核桃味果冻 发表于 2024-5-7 23:19:24

yyy大灰狼 发表于 2024-05-07 19:40
我觉得还是该煮一下哟，不煮熟，吃了怕躺板板呀

从小就看人这么吃啊，很多是烧熟了直接吃的，我爸最爱烧了直接吃

核桃味果冻 发表于 2024-5-7 23:20:24

yyy大灰狼 发表于 2024-05-07 20:08
我们附近都有苦竹笋，只是没有吃过，我家只有楠竹笋和斑竹笋

我妈说苦竹笋卖得比水竹笋还贵的

核桃味果冻 发表于 2024-5-7 23:23:00

yyy大灰狼 发表于 2024-05-07 20:28
这几天就正是吃斑竹笋的最佳时期

斑竹笋我妈说麻口，我家屋周围就很多，我妈不让要，我家一般只采水竹笋、楠竹笋、金竹笋、方竹笋、茵竹笋，偶尔采苦竹笋、次竹笋。马上金竹笋开始采了哦

核桃味果冻 发表于 2024-5-7 23:25:11

木慬花开 发表于 2024-05-07 19:55
这个不好吃，笋子还是刺竹笋最好吃

水竹笋最好吃，不用漂，直接就能吃

yyy大灰狼 发表于 2024-5-8 05:57:25

核桃味果冻 发表于 2024-05-07 23:19
从小就看人这么吃啊，很多是烧熟了直接吃的，我爸最爱烧了直接吃

当然，只要是烧熟的，应该说没问题

yyy大灰狼 发表于 2024-5-8 05:58:36

核桃味果冻 发表于 2024-05-07 23:20
我妈说苦竹笋卖得比水竹笋还贵的

哇，那我等会也去弄点来吃，尝个味道

yyy大灰狼 发表于 2024-5-8 06:01:51

核桃味果冻 发表于 2024-05-07 23:23
斑竹笋我妈说麻口，我家屋周围就很多，我妈不让要，我家一般只采水竹笋、楠竹笋、金竹笋、方竹笋、茵竹笋，偶尔采苦竹笋、次竹笋。马上金竹笋开始采了哦

斑竹笋也不麻口，头天煮好了，用清水泡一晚上，就没事了，我吃过的，只不过我也吃得少，就是楠竹笋都吃不完

WO不晓得 发表于 2024-5-8 08:42:37

你是会弄的

aoj 发表于 2024-5-8 08:50:14

……

查看完整版本: 苦竹笋烧了凉拌，好吃