› 綦江聊吧 › 头一次见这种，真的是

风兮不寒 发表于 2024-6-22 15:40:16

国产凌凌漆 发表于 2024-06-22 15:35
土豆丝还是要炒来脆的好吃，家里火力不好可以焯水一下，

关键切了要淘一道

中二男神 发表于 2024-6-22 15:41:35

冷风轻轻吹 发表于 2024-06-22 14:54
我见过炒萝卜勾芡的。见过拿豇豆来和点米面蒸粉蒸的，关键是没有一块肉，就光豇豆和米面。还见过炒洋芋丝拿老抽上色的。

蒸缸豆那是河南菜，叫zǎ，跟我们这边zǎ肉里面那个苕丝异曲同工

1503747651 发表于 2024-6-22 16:24:50

师傅交的不一样吧？

家瑞 发表于 2024-6-22 23:30:05

缱绻三生三世 发表于 2024-06-22 13:50
关键你代表不了全部人的口味，万一有人喜欢呢？

确实有的地方就是这样做的https://app.qj023.com/public/emotion/face_043.png，西红柿鸡蛋汤好放酱油呢，不稀奇了

⊙ω⊙，曾经 发表于 2024-6-22 23:39:19

空白感s 发表于 2024-06-22 13:40
如果说他这手艺能出去当厨师，我能当他祖师爷

你还没有碰到过厨师煮鸡蛋煮好了鸡屎都还在鸡蛋上面巴几的

汇鑫1314 发表于 2024-6-23 00:18:07

https://app.qj023.com/public/emotion/face_chigua.png

?ζ 发表于 2024-6-23 03:08:08

国产凌凌漆 发表于 2024-06-22 15:35
土豆丝还是要炒来脆的好吃，家里火力不好可以焯水一下，

白醋膘洗一下就脆了

绛橘色的日落 发表于 2024-6-23 03:17:45

有的会哦

季不住 发表于 2024-6-23 10:12:06

你还别说，我就见过炒酸辣土豆丝勾芡的https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

空白感s 发表于 2024-6-23 12:35:56

季不住 发表于 2024-06-23 10:12
你还别说，我就见过炒酸辣土豆丝勾芡的

https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

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