› 綦江美食 › 这盘龙黄鳝是不是盘失败了

blus0085 发表于 2024-7-5 16:57:01

QJRabbit 发表于 2024-07-05 16:01
不要怕

方法对了，火候不够
过油煎的时间短了，只要不糊煎久点，酥脆

@独行 发表于 2024-7-5 17:17:25

黄鳝要小的那种，然后放桶里面加点高度白酒，然后锅里油多一点，油温高一点下锅炸，要炸焦炸得不是很干那种，然后加火锅底料辣椒花椒那些炒香辣的

钱钱不好挣 发表于 2024-7-5 17:22:23

大了点 加上没炸到位

Theheartbeat520 发表于 2024-7-5 23:27:05

哪个没得一样
https://img.qj023.com/pic/20240705/1720193213966886789.jpg?x-oss-process=image/watermark,image_cGljLzIwMTkxMTA2L29zc18xNTczMDIwNTQ4Mzc4XzVfNTcwXzIyLnBuZw==,t_50,g_se,x_20,y_20

咑傘鏴秂~ 发表于 2024-7-5 23:41:38

还要继续炸干

该用户已被禁言 发表于 2024-7-6 01:16:37

Theheartbeat520 发表于 2024-07-05 23:27
哪个没得一样

你那个是鸭老壳还是啥子东西？毛毛有点儿多

QJRabbit 发表于 2024-7-6 06:33:11

Theheartbeat520 发表于 2024-07-05 23:27
哪个没得一样

你整的？我不信

菜叶叶儿 发表于 2024-7-6 06:38:10

看起都麻嘎嘎https://app.qj023.com/public/emotion/face_tianna.png

QJRabbit 发表于 2024-7-6 06:49:59

菜叶叶儿 发表于 2024-07-06 06:38
看起都麻嘎嘎

嗯，倒了甩了https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

来生缘18 发表于 2024-7-6 09:24:52

估计还有点生哦

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