新加坡“小贩文化”于2020年成功入选lhg教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录
“小贩文化”是新加坡第一个被列为非物质世界文化遗产的项目,也是继新加坡植物园后第二次申遗成功。小贩文化指的是小贩、小贩美食和小贩中心构成的生活方式。起初,小贩仅是被生活所迫,聚集性的在人口密集地区开设平价美食中心,众多熟食小贩集中在一个屋檐下,成为多数新加坡人日常快速且低价解决三餐的场所。
推动“小贩文化”入遗也是新加坡ZF构建GJ认同的重要努力之一。首先,“小贩文化”入遗显示了新加坡对小贩文化特别是小贩的肯定与认可,加强了新加坡人对小贩文化和共同身份的认同感与归属感。其次,世界各地都有小贩、地摊和夜市,而每个GJ又因其社会面貌而形成独特的小贩行业,新加坡ZF希望通过“小贩”入遗逐渐打造出一种“专属于新加坡”的文化或生活方式,填补文化认同上的空缺。再者,新加坡有意将作为大众化饮食场所的小贩中心解说为种族和谐与包容的体现——接待不同肤色、信仰、教育背景、富裕程度的顾客,大家坐到同一张桌子用餐拉近了人与人之间的关系,突出了不同背景的人在公共空间的和谐共存,小贩中心成为了“最不讲求特权的地方”,是“平等主义的最真切体现”。况且,随着国际旅客和移民的增加,新加坡小贩中心逐渐出现韩国菜、日料、美式西餐,在官方解说下,这恰是小贩文化乃至新加坡文化的包容性和国际性的例证,成为新加坡面向国际的一张名片。
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文化、社区及青年部长兼律政部第二部长唐振辉表示,小贩文化已经成为新加坡日常生活的一部分,协助一代又一代的新加坡人建立了认同感,同时也使我国在城市化发展的过程中得以保持连续性。在多元种族和宗教的新加坡,小贩文化在加强社区交流、建立包容性社会方面扮演重要角色。从国际角度来看,小贩文化如果被列入名录,也可彰显非物质遗产在城市的重要性。https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2020%2F1217%2F021f0d10p00qlh7v100ftd200j400e2g00it00dt.png&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg
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