xia2021 发表于 2025-1-8 09:15:59

綦城冬天的好,你知道的少!

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”过完腊月初八,大年就不远了。

腊八时节,除了喝一碗甜甜糯糯的腊八粥,自然还少不了去古剑山登高祈福迎接新年呀~


▲古剑山“金顶”与缥缈的群山呼应。陈再华 摄

风吹山林兮,月照松影移,踏着松针竹叶铺成的柔软厚实的大毯,曲径通幽,梵音袅袅,攀上782步接近70度的石梯,登上山顶。净音寺中院露出宝顶,阳桥几乎就悬挂在山崖一般。这时,便到了古剑山最适合祈福的时间。


▲净音寺。特约通讯员 熊宇摄

净音寺,始建于北宋年间,是名副其实的千年古刹。虽历经磨难,千年之后仍是香火旺盛,善男信女络绎不绝。净音寺按宗教规制设立了18个殿堂,殿内诸佛法相金身、名净琉璃。


▲净音寺。特约通讯员 胡光银摄

山脚下,还有净音寺下院,2014年11月正式落成,气势恢宏,建筑面积8000平方米,寺院宝殿高而雄伟,灯火璀璨。

綦江的冬天
虽然没有漫天飞雪
却也有它独特、隽秀的美
就在綦江这座南方小城
冬季游玩好去处,可不小哟~

01冬 之 味

丁山黑猪
春来忙田,腊来忙年。
到丁山吃刨猪汤,应该算是綦江人最期待的事情之一了,整个过程充满了农家的淳朴,邻里的友爱,凝结着几千年割不断的乡土文化,更是一种不应该被忘记和抛弃的记忆。


▲刨猪汤品鉴。记者 郭又嘉 摄

刨猪汤+民俗演出+互动体验,不仅能让大家深入体验地方民俗文化,还能有效带动当地餐饮、住宿、土特产等相关产业的消费,为当地旅游经济发展增添活力。

▲刨猪汤。记者 刘琦 摄

丁山年猪肉质鲜嫩,油水丰富,待品尝过丁山年猪的美味,一定就会爱上这丁山土猪肉的味道,更有土猪腊肉、土猪香肠等土特产,营养又健康,还独具綦江风味哦~

赶水草蔸萝卜
冬天怎么过,多吃嘎嘎炖萝卜,可不,每年冬天赶水草蔸萝卜节都会成为綦江市民口中的热门话题。


▲赶水草蔸萝卜节上,各色农产品热卖。记者 陈星宇 摄

赶水草蔸萝卜因在编织的草蔸里种植而得名。萝卜色泽雪白,外形圆润,入口即化,曾是朝廷贡品。如今,草蔸萝卜早已走上了普通百姓的餐桌,分享着来自赶水的香甜。



▲赶水镇石房村,游客正在品尝萝卜宴。记者 陈星宇 摄

安稳羊肉
对于綦江人来说,冬季必须要的吃的一种食物,必须是羊肉。不管是清炖、红烧还是任何一种做法,只要暖暖的一锅在那里,好像冬天的冷空气就能一下被驱散。


▲一羊多吃。通讯员 罗文 摄

而安稳羊肉自明末清初以来就享有名气,在綦江地区更是远近闻名,其浓郁洁白的汤汁和醇香软糯的口感,总是吸引着无数食客前来大饱口福。



▲粉蒸羊肉作为经典吃法深受食客喜爱。通讯员 罗文 摄

02冬 之 韵

入冬之后,綦江气温逐渐下降,南州大地慢慢披上“彩装”,各种浓郁的色彩碰撞交叠,在冬日暖阳下,勾勒出一幅幅充满生命力的油画。


▲云海日出,显得大气磅礴。特约通讯员 吴先勇 摄

当清晨敲醒天空,不期而遇的一场晨雾,又把城市装扮成了另一番精致。眼前的景物纷纷蒙上一层神秘的白纱,如梦如幻,疑是海市,又或一幅动态的水墨画。


▲浓雾笼罩下的綦城,犹如海市蜃楼。特约通讯员 熊宇 摄

和煦的阳光穿透云层,冬日悄悄来到校园,教室窗户外枯黄的叶子还在枝上颤动,操场上孩子们的嬉戏声早已划破空寂,让整座城市都热闹沸腾起来,渲染成一幅幅温暖治愈的画卷。


▲红日融化在天边云海中,云天一色,蔚为壮观。特约通讯员 熊宇 摄

万兴之巅
横山九道拐
高庙坝旅游度假区
三角镇石栏村
日出云海打卡地推荐

赏过春的百花盛开
感过夏的清凉酷爽走过秋的遍地金黄
那么
綦城冬天的美你感受了吗~

原标题:綦城冬天的好,你知道的少!

来源:綦江文旅体(文章内容有删减)

sanyue 发表于 2025-1-8 09:16:11

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店小二123 发表于 2025-1-8 10:00:52

不要说冬天,就是一年到头老百姓的心都是拔凉拔凉的!

弓虽人余 发表于 2025-1-8 13:55:08

阴雨绵绵

梦~场 发表于 2025-1-8 17:41:11

綦城历史文化悠久

血盟 发表于 2025-1-9 07:46:53

四钢姜小厨的耙耙牛肉,是冬天必吃的美食
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黝黑蜗壳 发表于 2025-1-9 08:46:59

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黝黑蜗壳 发表于 2025-1-9 08:47:23

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黝黑蜗壳 发表于 2025-1-9 08:47:43

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黝黑蜗壳 发表于 2025-1-9 08:48:00

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