› 綦江聊吧 › 亲们鸡肉水开炖多久

山与城 发表于 2025-2-2 09:51:08

先炖90分钟，然后用筷子夹一个鸡脚来看，鸡脚上的皮都炖张开了，说明肉就耙了。

飞鹰99 发表于 2025-2-2 09:52:37

分啥子鸡，有的下锅水开几分钟就熟，有的好几个小时

遇缘【】 发表于 2025-2-2 09:53:25

飞鹰99 发表于 2025-02-02 09:52
分啥子鸡，有的下锅水开几分钟就熟，有的好几个小时

5斤的鸟骨母鸡，炖药

平底锅。。。 发表于 2025-2-2 09:58:22

炖鸡是冷水下锅

遇缘【】 发表于 2025-2-2 09:59:10

平底锅。。。 发表于 2025-02-02 09:58
炖鸡是冷水下锅

完了，我开水下锅的

核桃味果冻 发表于 2025-2-2 10:05:01

遇缘【】 发表于 2025-02-02 09:28
书上说25分钟

炖个鸡多久熟还要看书，你也是人才了，以前是家有保姆啊，不然饿死了吧，别管几分钟耙了就行

遇缘【】 发表于 2025-2-2 10:05:56

核桃味果冻 发表于 2025-02-02 10:05
炖个鸡多久熟还要看书，你也是人才了，以前是家有保姆啊，不然饿死了吧，别管几分钟耙了就行

https://app.qj023.com/public/emotion/face_wangchai.png以前她是保姆，因我几十年每天17小时上班去了

八零后，大叔 发表于 2025-2-2 10:07:50

https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

霍得开心 发表于 2025-2-2 10:13:27

几分钟就炖耙了https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

小②来斤爱 发表于 2025-2-2 10:30:18

炖一天https://app.qj023.com/public/emotion/face_heiha.png

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