xia2021 发表于 2025-2-4 09:33:20

有多少綦友们这几天开始吃“剩宴”！这样处理更安全！

不少网友在春节期间
开启了天天吃剩菜的生活
这样的“剩宴”安全吗？
哪些食物不适合二次加热？

不同剩菜如何处理？
剩菜“口诀”请牢记

1、绿叶菜→不要剩

2、根茎类蔬菜→分装冷藏
3、肉类、蛋类→吃前热透
4、海鲜等水产品→需要冷冻

5、汤类→避免铁锅保存
6、豆制品→及时冷藏

7、凉菜→不要剩

剩饭菜处理“口诀”请牢记宁剩荤，不剩素
叶类先吃完
根茎适当
存海鲜、凉菜一个不留

来源：央视财经


sanyue 发表于 2025-2-4 09:33:28

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店小二123 发表于 2025-2-4 11:04:54

纯粹是扯*谈！又是哪个专家说的？
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