綦江家长们注意！事关娃儿在学校食堂吃饭，市教委发布最新通知！
在学校吃得安全、吃得营养、吃得健康，是关系师生最直接、最现实的利益问题。重庆市教委会同相关部门印发工作通知、召开会议安排部署，在全市中小学食堂建立“三同三公开”制度，让教职工深度参与学校食堂全过程监督，全面巩固中小学食堂自主经营，不营利、不托管、不承包或变相承包成果，从源头防范化解食品安全、资金安全和廉政风险，不断提升师生膳食质量，提高校园食品安全和膳食经费规范化、科学化、精细化管理水平。“三同三公开”具体内容是什么呢？和发布君一起来看看吧——（新闻报道截图）
食材同质
师生食材同批统采、统购，确保来源相同、种类相同、品质相同、价格相同。保证师生食材种类丰富、营养均衡、价质相符、全程可溯源。
菜品同价
学校食堂坚持“公益性、非营利性”原则自主经营，为师生提供与所缴纳伙食费“等值”的餐食。根据菜品综合成本定价，师生在选择同一菜品或同一套餐的情况下，同菜同量同价。
师生同餐
师生菜品同锅加工，食堂面向全体教职工和学生开放，供餐窗口、就餐场所师生共享。变少数管理干部“陪餐”为师生常态“共餐”。
公开采购
米面油、肉蛋奶等大宗食材按照公开透明原则实行统一集中采购，新鲜蔬菜、水果、干货、调味品等原辅材料由区县教育部门或学校作为采购人集中带量采购。建立供应商“商品上架”、学校“需求下单”、食材“验收入库”、经费“结算支付”全过程数字化监管机制。及时向师生、家长公开供应商资质、采购品类、单价、采购数量等信息。
公开带量食谱
运用学生电子营养师等膳食分析平台或软件，结合当地食材供应情况，制定品种丰富、搭配合理、营养均衡的带量食谱。通过校内公示栏、明厨亮灶终端、学校官方号等方式，公示周带量食谱并按食谱供餐，避免“缺斤少两”。每周面向膳食监督家长委员会、家长代表或全体家长晾晒餐食图片、视频。
公开加工过程
在确保安全的前提下，采取向家长公开后厨视频观看权限或家委会定期检查、学生家长预约入校陪餐等线上、线下方式，公开展示贮存、加工、分餐、清洗消毒等过程，常态化接受监督。
来源：重庆教育
綦江找工作、招人才，綦江在线招聘网>綦江找新房、二手房、租房、门面商铺>綦江交易、二手车、闲置品、本地商家>綦江相亲，綦江本地真实靠谱相亲平台> “学校食堂坚持“公益性、非营利性”原则”，你在写这段话是时候自己笑没笑哦。 这些**的，没有吃饭都要收钱。TM的 现在的学校饭真的难吃，娃儿说长期都吃不饱 寂寞的唱歌 发表于 2025-02-09 12:31
“学校食堂坚持“公益性、非营利性”原则”，你在写这段话是时候自己笑没笑哦。
发言人说的我们打疫苗是自愿的https://app.qj023.com/public/emotion/face_jizhi.png 寂寞的唱歌 发表于 2025-02-09 12:31
“学校食堂坚持“公益性、非营利性”原则”，你在写这段话是时候自己笑没笑哦。
我觉得小学的食堂利润是最高的，现在很多娃儿胃口又不好，食堂又没有竞争https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png 舍不得权利，控制不了贪婪，理论美丽，实际将会很难看。
要想美丽也不难，除非做到全透明！
不要乱说，我就在中学校食堂上班，看见很多娃儿，不吃饭，只吃菜，不是所有都是这样的，有的不一定娃儿说真话的，食堂的菜不可能专门为一个娃儿开，都是满足大部分人，我们这里学生不够吃都能加菜这些，肉都加，还有早上稀饭才5角钱一个学生，
我们这里学生吃的每天，中午，晚上都不样子的菜，不能吃上餐于下来的，只要中午学生吃了没有加在加菜了如果有于下的都不要了的，全部扔，早餐都是一样的，学生吃完了如果有于下的都扔，保障每次都是新鲜做的https://app.qj023.com/public/emotion/face_001.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_jianxiao.png 我们这学校是学生的吃的都是每天买回来了，都是当天用完了的，冰箱都是空空的