核桃味果冻 发表于 2025-2-20 14:32:22

今日份小菜——土豆羹

从小喜欢吃土豆羹，超下饭
做法：土豆削皮切块上锅蒸熟后压成泥，锅中放腊油，或菜油+猪油混合油，加入蒜粒、花椒、干辣椒段爆香，加入土豆泥翻炒均匀，倒入米汤，加入适量的盐和葱花。
（要是喜欢也可以加入点盐菜粒、腊肉粒之类的，看自己喜好。）
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sanyue 发表于 2025-2-20 14:33:29

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店小二123 发表于 2025-2-20 15:13:56

会做这个，雪花土豆泥也会做噻

核桃味果冻 发表于 2025-2-20 15:35:55

店小二123 发表于 2025-02-20 15:13
会做这个，雪花土豆泥也会做噻

第一次听这名字，这是从小我妈就做的，所以会

核桃湾生产队 发表于 2025-2-20 18:53:48

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