› 綦江美食 › 油盐浸鲈鱼巴适得板

旭日东升84 发表于 2025-3-1 22:12:35

爽得跳 发表于 2025-03-01 20:31
我一年吃鲈鱼没得一百条也有几十条，我还是第一次知道这种煮的，我是蒸的

可以搞一下

爽得跳 发表于 2025-3-1 22:18:13

旭日东升84 发表于 2025-03-01 22:12
可以搞一下

鲈鱼好吃安逸

旭日东升84 发表于 2025-3-2 07:11:36

过了，散了。 发表于 2025-03-01 17:35
直接蒸不行吗

可以换一个做法

超2 发表于 2025-3-2 10:56:05

过了，散了。 发表于 2025-03-01 17:35
直接蒸不行吗

蒸出来肯定要好些但是厨师为了出菜快 用水煮

良知吾师 发表于 2025-3-2 11:32:37

有技巧

旭日东升84 发表于 2025-3-2 13:13:28

超2 发表于 2025-03-02 10:56
蒸出来肯定要好些  但是厨师为了出菜快 用水煮

试一下就知道了

旭日东升84 发表于 2025-3-8 07:41:27

核桃湾生产队 发表于 2025-03-01 14:49
有没有用李锦记蒸鱼豉油呢

https://app.qj023.com/public/emotion/face_001.png

查看完整版本: 油盐浸鲈鱼巴适得板