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    椒麻鱼的做法

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    (1楼)楼主
    发表于 2022-10-5 07:28:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 贵州贵阳 贵州贵阳
    友友们,椒麻鱼是怎么做的呢?

    (2楼)沙发

    发表于 2022-10-5 07:36:12 | 只看该作者 来自: 重庆
    (3楼)板凳

    3

    发表于 2022-10-5 07:45:27 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
    起锅  烧油   倒进少量的印度恒河水     洋葱搞里头   鸡蛋搞里头   用刚方便完的小手不停搅拌    巴拉巴拉   那味道一会就上来了   
    (4楼)地板

    1

    发表于 2022-10-5 08:13:13 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
    5楼

    发表于 2022-10-5 08:20:03 来自手机版 | 只看该作者 来自: 广东深圳 广东深圳
    来我店里吃8折
    6楼

    3

    发表于 2022-10-5 09:03:20 | 只看该作者 来自: 江苏苏州 江苏苏州
    姜 葱 蒜 新鲜尖椒 泡椒 泡姜 青花椒  胡椒  鸡精味精  香油  鱼可以剁块或者片都行(去腥 马味上浆),起锅烧混合油,干花椒慢火激发香麻味,加姜蒜 泡椒 泡姜 青椒炒出香味加水。烧开加胡椒粉 鸡精味精调味看是否加盐(煮鱼适当咸一点),在放入鱼头 鱼块煮热装入盆中。加上姜蒜沫撒上葱花 适量鸡精 味精  ,锅中加油放入青花椒 青椒慢慢激发香麻味浇入盆中,淋上香油。
    7楼

    1

    发表于 2022-10-5 09:10:22 | 只看该作者 来自: 江苏苏州 江苏苏州
    煮块膜布都好吃
    8楼

    发表于 2022-10-5 09:26:33 | 只看该作者 来自: 江苏苏州 江苏苏州
    然然天空 发表于 2022-10-5 09:03
    姜 葱 蒜 新鲜尖椒 泡椒 泡姜 青花椒  胡椒  鸡精味精  香油  鱼可以剁块或者片都行(去腥 马味上浆),起 ...

    我喜欢加点配菜  金针菇  宽苕粉

    9楼

     楼主| 发表于 2022-10-7 17:11:42 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
    沐风之吻 发表于 2022-10-05 07:45
    起锅  烧油   倒进少量的印度恒河水     洋葱搞里头   鸡蛋搞里头   用刚方便完的小手不停搅拌    巴拉巴拉   那味道一会就上来了   

    谢谢
    10楼

     楼主| 发表于 2022-10-7 17:12:04 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆

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