厉害了！綦江篆塘镇借“牛势”打造肉牛全产业链

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篆塘镇借“牛势”打造肉牛全产业链

一、示范带动。采取“龙头企业+镇强村公司+农户”模式发展肉牛养殖和牛黄培育，扩建规模养殖场170亩，引进比利时蓝牛、西门塔尔牛等优质种牛，示范养殖500头，发动村民小规模散养，养殖5头以上农户15户，带动肉牛增养190头，单牛毛利润约1.8万元。

二、种养融合。推广以草代粮、以户代养的养殖模式，大力发展源头饲料种植、加工，形成“田种草、草喂牛、粪还田”生态闭环，有序推进饲料加工厂建设，种植优质牧草、饲料玉米、大豆等7000亩，每头牛日均饲料成本降低30%，粪污利用率超90%。

三、加工增值。利用辖内现代化综合屠宰场，配套智能屠宰机器人，实现上脑、里脊等不同品种规格的精细分割，每头牛加工损耗降低至3%，日屠宰20头以上，引进多条肉类精加工生产线，加工香肠、罐头等食品，逐步形成冷鲜肉生产、熟食品加工等全产业链。



（新闻截图）

来源：篆塘镇

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