綦江美食推荐，吃货打卡必备！
天气降温了是时候吃点好吃的了来綦江吧保证让你暖心有暖胃请注意查收这份綦江美食攻略本地美食推荐
北渡鱼
来到綦江，怎么可能会错过北渡鱼呢？浓郁的江湖菜风味，一鱼三吃，分别是麻辣、酸菜、番茄三种口味。麻辣鲜香，口感滑嫩，油而不腻。同样一道菜在当地风味更独特，经典味道是无法被复制的。推荐指数：★★★★☆
安稳羊肉
推荐指数：★★★★☆
羊肉汤当然是秋冬的标配，暖心又暖胃。綦江的安稳羊肉也是远近闻名，羊肉肉质紧实细腻，汤汁浓醇，每一口都是饱满鲜香，令人回味无穷。粉蒸羊肉也是一道特色，口感绵密，搭配粉蒸调料，有一种微妙的平衡感。
刘氏黑鸭
卤味醇香的刘氏黑鸭，也是家喻户晓的美食。上等的原材料，再配上一锅秘制卤料，色香味美，外皮酥脆，肉质紧实，口味层次感丰富。作为特产买回家或送礼也是不错的选择，锁鲜真空包装技术，干净卫生便于保存，且包装精美。
綦江米粉
用一碗綦江米粉开启一天的生活，岂不美哉。綦江米粉色白质柔，爽滑劲道。其中扶欢米粉和赶水米粉最为出名，各有特色。汤底讲究原汁原味，配上独家秘制的臊子，让人唇齿留香。
油果子
油果子，小时候最熟悉的味道，香香脆脆满满的童年回忆。而东溪的罗记洗沙油果子，伴随着綦江人的独家记忆，还是綦江的非物质文化遗产。一口咬下去，满嘴都是软糯甜香，甜食爱好者可不能错过。
特产美食推荐
老四川牛肉干
分享一款宝藏零食——綦江金角老四川牌牛肉干，传承了80多年的中华老字号，十足巴渝味道。好的牛肉原料配上深得人心的调料，肉质的咀嚼实感，一口满足，越嚼越香，让人忍不住回购，追剧必备的小零食。
东溪花生
东溪镇既是綦江的花生之乡，也是重庆花生科普示范基地。由于其独特的气候和生长环境，东溪花生品质优良，色泽金黄，颗粒饱满，松脆可口。且花生营养价值较高，也是适合作为伴手礼的綦江特产之一。
横山大米
大米可是食物中的主要角色，横山大米久负盛名，得益于气候优势，米质优良，保留原始纯粹的好味道。生米粒形饱满均匀，清白透亮。成饭口感绵软，米香四溢。
綦江的美食、特产还有很多无法一文概全等您亲自来探寻綦江味道享受美食带给味蕾的快乐吧{:10_1436:}
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来源：綦江旅游度假区原标题：綦江美食推荐，吃货打卡必备！
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