› 綦江聊吧 › 有没有会发酵母馒头面的大神，要做得好的教，有红包

阿强哥 发表于 2024-6-14 18:07:56

阳光男孩兰陵王 发表于 2024-06-14 17:40
谢谢，好人一生平安。要是能线下指导我学会的话更好拉

本都不是问题，无奈本人害羞之辈，哈

阳光男孩兰陵王 发表于 2024-6-14 18:08:11

差个她 发表于 2024-06-14 17:49
说得再多也要自己动手，没想象中这么复杂

那你线下指导得行不嘛，我给红包

阳光男孩兰陵王 发表于 2024-6-14 18:08:41

451002901 发表于 2024-06-14 17:53
手工揉的没得机器揉的白和光滑

我可以找机器撒

阳光男孩兰陵王 发表于 2024-6-14 18:12:38

管得你喜欢哪个 发表于 2024-06-14 18:06
我没有具体比例，都是酵母，糖，偶尔放了猪油，全靠感觉偶尔也会发稀了。不过倒是比疫情时好多了，那个时候几乎都没泡起来，要么就冷了过后就不泡了

你这个属于随缘是不https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

阳光男孩兰陵王 发表于 2024-6-14 18:14:18

阿强哥 发表于 2024-06-14 18:07
本都不是问题，无奈本人害羞之辈，哈

不怕嘛https://app.qj023.com/public/emotion/face_043.png

爱99 发表于 2024-6-14 18:26:35

找别人做馒头的拿一点老告

风爻神 发表于 2024-6-14 18:45:25

7楼说的对。https://app.qj023.com/public/emotion/face_068.png

阳光男孩兰陵王 发表于 2024-6-14 18:48:56

风爻神 发表于 2024-06-14 18:45
7楼说的对。

我也觉得对，但是我有点手残。自己搞不得行啊

店小二123 发表于 2024-6-14 18:58:25

阳光男孩兰陵王 发表于 2024-06-14 17:27
应该不是太难哟？

是没有老面发的好和难

西窗烛 发表于 2024-6-14 19:20:15

阳光男孩兰陵王 发表于 2024-06-14 18:48
我也觉得对，但是我有点手残。自己搞不得行啊

我冲红包来的。面粉，温度，时间，配比有一个不好，都会影响。

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